Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Analysis of the Czech market of organic food
Peničková, Klaudia ; Olšanová, Květa (vedoucí práce) ; Kopecký, Jan (oponent)
Bakalářská práce se zabýva tématikou nabídky a analýzy na českém trhu. Práce je rozdělena do třech kapitol. První část se věnuje vysvětlení pojmů v oblasti biopotravin a ekologického zemědělství, dále je zmíněna historie ekologického zemědělství ve světě a v ČR a taky se tu popisuje systém kontroly ekologického zemědělství. Další kapitola se věnuje analýze biopotravin na českém trhu a to z pohledu spotřebitelů, výrobců i distribučních cest. V závěrě je uvedena ekonomická situace na trhu a taky odpověď na to, proč jsou biopotraviny dražší oproti konvenčním potravinám. Zároveň se práce zabýva tématikou na velmi diskutovanou otázku, zda jsou biopotraviny zdravější, kvalitnější oproti konvenční produkce nebo se jedná jenom o komerční trik ze strany výrobců.

Viz též: podobná jména autorů
3 PĚNIČKOVÁ, Kateřina
3 Pěničková, Kateřina
2 Pěničková, Klára
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.