|
|
Faktory ovlivňující prodej uzenářských výrobků
Pavlíčková, Eliška
Pavlíčková, E., Faktory ovlivňující prodej uzenářských výrobků. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2019. Diplomová práce se zabývá kvalitou uzenářských výrobků, dodržováním zdravotních a hygienických zásad. Mezi cíle této práce patří přiblížit dodržování hygienické zásady kvality, komplexnost záznamů kvality, posoudit efektivnost a časovou náročnost přepravní cesty, zjistit faktory ovlivňující kvalitu a kupní chování spotřebitele při nákupu uzenářských výrobků. Zdrojem informací potřebných pro tuto práci je dotazníkové šetření, poskytující informace pro identifikaci chování spotřebitele na trhu uzenářských výrobků. Dalším zdrojem informací je osobní komunikace se společností ABC, s.r.o, která poskytuje důležité informace k naplnění stanovených cílů. Výsledky práce mohou být použity pro výrobce uzenářských výrobků.
|
host ::
RSS.