Hlavní stránka > Výsledky hledání: Nguyen, Quynh Anh
Hledej:
Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání
Hledej ve sbírkách:
Seřadit podle: Zobrazit výsledky: Výstupní formát:
Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Základní chemické parametry plodů několika odrůd angreštu
 Nguyen, Quynh Anh ; Vespalcová, Milena (oponent) ; Hrstka, Miroslav (vedoucí práce)
Tato bakalářská práce se zabývá stanovením základních chemických parametrů v plodech drobného bobulovitého ovoce, angreštu srstky (Grossularia uva-crispa). V teoretické části je uvedeno taxonomické zařazení angreštu srstky a jeho botanická charakteristika. Je popsána také historie pěstování a šlechtění, vhodné podmínky, včetně nejčastějších chorob a pomologie jednotlivých odrůd. Další kapitola je věnována chemickému složení plodů angreštu srstky. V experimentální části byla provedena stanovení vybraných chemických parametrů (výtěžnost šťávy, obsah rozpustné sušiny, obsah celkové sušiny, pH, titrační kyselost, formolové číslo a obsah redukujících cukrů) v plodech několika odrůd angreštu.
Úplný záznam

Viz též: podobná jména autorů
2 Nguyen, QuangTrang
1 Nguyen, Quoc Anh
1 Nguyen, Quoc Huy
2 Nguyen, Quyen
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.
Digitální repozitář :: Hledej :: Nový záznam :: Personalizace :: Nápověda
Powered by Invenio v1.1.2
Spravuje admin.invenio@techlib.cz
Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky  English