|
|
Srovnání kvality mléka jako potravinové suroviny z konvenčních a ekologických hospodářských podmínek
Cermanová, Ivana ; Vítová, Eva (oponent) ; doc.Ing.Oto Hanuš, Ph.D. (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá srovnáním kvality mléka ze dvou odlišných způsobů chovu, z chovu konvenčního a chovu ekologického. Sledováno bylo téměř sto mléčných parametrů na souboru 64 bazénových vzorků mléka. Teoretická část diplomové práce popisuje složení kravského mléka, jeho technologické a hygienické vlastnosti a připomíná nutriční význam mléka a mléčných výrobků. Dále zmiňuje nejdůležitější právní vymezení ekologického zemědělství. Experimentální část shrnuje uspořádání pokusu, zmiňuje použité metody pro analýzu vzorků na jednotlivé mléčné parametry a detailně popisuje deset vybraných stanovení. Pomocí statistických metod byl sledován rozdíl v naměřených hodnotách mléčných ukazatelů v závislosti na způsobu chovu dojnic a v případě statistické významnosti tohoto rozdílu bylo navrhnuto jeho vysvětlení. Tato diplomová práce vznikla na základě spolupráce Fakulty chemické VUT s Národní referenční laboratoří pro syrové mléko při Výzkumném ústavu pro chov skotu v Rapotíně.
|
|
|
Analýza a modelování sensorů a aktuátorů stavebnice LEGO Mindstorm
Hanuš, Pavel ; Sova, Václav (oponent) ; Grepl, Robert (vedoucí práce)
Tato práce se zabývá podrobnou analýzou a modelováním vybraných sensorů a aktuátorů programovatelné robotické stavebnice LEGO Mindstorms NXT 2.0. Aktuátory jsou zastoupeny servomotory a mezi vybrané sensory patří barevný a ultrazvukový sensor, oba dostupné v základní verzi stavebnice, a také sensor gyroskopický od firmy HiTechnic. Obsahem práce je realizace a vyhodnocení experimentů pro jednotlivé prvky a výsledkem jsou grafická znázornění vlastností sensorů, modely v prostředí Simulink reprezentující dané prvky a přehledy parametrů a vlastností jednotlivých sensorů a aktuátorů. Detailní analýza sensorů a servomotorů stavebnice poskytuje přehled o možnostech, ale i omezeních jednotlivých prvků. Tyto znalosti mohou být poté využity pro široké spektrum možných aplikací stavebnice.
|
|
|
Návrh layoutu prodejny dle technik lean managementu
Hanuš, Pavel ; Zelená, Veronika (vedoucí práce) ; Krejčová, Iva (oponent)
V rámci této bakalářské práce je mým cílem zpracovat návrh vybavení a uspořádání nové prodejny. Podnik, ve kterém tuto práci zpracovávám, se zabývá prodejem stavebních materiálů a příslušenství. V teoretické části nejdříve přibližuji metody fungování štíhlého podniku a poté shrnuji hlavní poznatky v oblasti layoutu prodejny, kanceláře a skladu. V praktické části se zabývám implementací poznatků z teoretické části v podobě analýzy stávající prodejny a návrhu rozložení nové prodejny. Závěrečná kapitola práce je zaměřena na okomentování praktických přínosů pro firmu Falco-systém s. r. o. a na zhodnocení dosažení vytyčených cílů.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
SCORE – ukazatel rizika ICHS v české populaci
Tomečková, Marie ; Grünfeldová, H. ; Peleška, Jan ; Hanuš, P. ; Marušiaková, Miriam
Výpočet rizika fatální koronární příhody v následujících deseti letech byl proveden podle projektu SCORE pro osoby ve věku 45-64 let s koeficienty pro vysoce rizikovou populaci. Uvažované faktory byly: věk, pohlaví, hladina celkového cholesterolu, hodnota systolického krevního tlaku a kouření. Další rizikové faktory (obezita nebo fyzická aktivita) zvyšují signifikantně podíl vysoce rizikových mužů (riziko => 5%), podíl vysoce rizikových žen další uvažované rizikové faktory signifikantně.nezvyšovaly.
|
|
|
Prevence aterosklerózy u žen - několik výsledků z ambulance EuroMISE centra
Tomečková, Marie ; Grünfeldová, H. ; Peleška, Jan ; Hanuš, P. ; Marušiaková, M.
Ateroskleróza a její komplikace postihuje muže i ženy, ale problémům tohoto onemocnění u žen je dosud věnována mnohem menší pozornost. Vyšetření v ambulanci EuroMISE centra vyhledalo více žen než mužů, ženy byly starší než muži. Rizikový profil žen (faktory antropometrické, klinické, laboratorní a socioekonomické) byl poněkud příznivější než u mužů, ale ani u žen nebyl zdaleka optimální. Vyhledávání, prevenci a intervenci rizikových faktorů aterosklerózy u žen by bylo třeba věnovat zvýšenou pozornost.
|
|
| |
host ::
RSS.