|
| |
|
|
Půdní fyzikální vlastnosti ve výbězích a na louce při chovu koní v ekologickém zemědělství
Daněk, Tomáš
Práce popisuje a kvantifikuje rozdíly půdních vlastností při užívání půdy různými způsoby. V ekologicky hospodařícím podniku byla vybrána louka, pastva a výběh koní. Výběh slouží pro každodenní použití, pastva jen k pasení za příznivého počasí a louka je dvakrát ročně posekána a usušena na seno. Vzorky byly odebírány ve 3 termínech: na podzim 2013, na jaře 2014 a na podzim2014. Každý vzorek byl odebírán do Kopeckého fyzikálních válečků a také byl odebrán porušený (sypký) vzorek. Vzorky byly laboratorně analyzovány. Analýzy byly provedeny na pH, zrnitost, humus, měrnou hmotnost a objemovou hmotnost redukovanou. Výsledkem bylo stanovení rozdílů v pórovitosti a měrné hmotnosti půdy a v dalších uvedených parametrech. Výběh byl podle očekávání nejvíce utužený a louka naproti tomu nejméně. Obsah humusu byl nejlepší opět na louce, a to díky travnímu pokryvu, výběh byl sešlapán a bez porostu.
|
|
|
Hodnocení taxonů sortimentu rodu Origanum L. v podmínkách ekologického a konvenčního způsobu pěstování
Veserlová, Monika
Diplomová práce s názvem Hodnocení taxonů sortimentu rodu Origanum L. v podmínkách ekologického a konvenčního způsobu pěstování pojednává o vlivu typu pěstování na obsahové látky Origanum vulgare L. - obsah silic a celkovou antioxidační aktivitu. Literární část popisuje botanický popis rodu, pěstební postupy v ekologických a konvenčních podmínkách, obsahové látky a použití. Praktická část hodnotí jednotlivé vzorky rostlin z hlediska vybraných morfologických znaků, vybraných fenologických znaků, obsahu silic a celkové antioxidační aktivity.
|
|
|
Tržní realizace biopotravin v České republice
Flášarová, Zuzana
Bakalářská práce na téma ,,Tržní realizace biopotravin v České republice" se zabývá problematikou biopotravin, aktuálním moderním odvětvím, které existuje v rámci eko-logického zemědělství. Ekologické zemědělství je zvláštní způsob hospodaření, který má své specifické podmínky a je šetrnější k životnímu prostředí. Důležitou součástí práce je dále definice samotných biopotravin, objasnění zpracování, výroby, systému kontroly a označování. Následuje i přehled možných způsobů prodeje biopotravin. Podstatná část práce je tvořena analýzou českého trhu: nabídky, poptávky a závěrem jsou předloženy některé návrhy k podpoře českého trhu, a to ze strany státu, ale i vlastní návrhy, které by mohly vést k rostoucímu trendu tohoto odvětví v naší zemi.
|
|
| |
|
| |
|
|
Variabilita složení kravského mléka z ekologické farmy v závislosti na ročním období
Skřivánek, Miroslav
Diplomová práce se zabývá variabilitou složení kravského mléka z ekologické farmy v závislosti na ročním období. Rozebírá problematiku variability složení kravského mléka se zaměřením na vlivy sezónnosti a výživy a rozdíly ve složení mléka pocházejícího z konvenčního a ekologického zemědělství. Po provedení odběrů vzorků mléka v ekologickém chovu zvířat a jejich analýzách byly výsledky statisticky vyhodnoceny a vyhodnocená data srovnána s daty analýz mléka konvenčního chovu. V diskuzi byly vyhodnocené analýzy porovnávány s jinými autorskými pracemi.
|
|
|
Možnosti využití odrůdové odolnosti bramboru a botanických insekticidů pro regulaci mandelinky bramborové (Leptinotarsa decemlineata Say) v ekologickém zemědělství.
ŠAŠKOVÁ, Jana
Tato diplomová práce se zabývá vlivem odrůdy bramboru na potravní chování Leptinotarsa decemlineata, účinností botanických insekticidů na tohoto škůdce a možnosti využití kombinace nízkých dávek těchto přípravků a odrůdové odolnosti bramboru pro regulaci škůdce v podmínkách ekologického zemědělství. Cílem bylo zjistit, zda dospělci mandelinky bramborové preferují určitou odrůdu a zda tato potravní preference koreluje s obsahem glykoalkaloidů. Dále byl toxikologickými testy hodnocen účinek tří vybraných přípravků o koncentracích 0,1 %, 1 %, 10 % a 100 % doporučené dávky na mortalitu dospělců L. decemlineata a vypočteny hodnoty letálních koncentrací LC50 a LC90. V dalších experimentech byl zkoumán synergický vliv odrůdy na mortalitu mandelinky po ošetření nízkými koncentracemi vybraných insekticidů. Bylo zjištěno, že ze tří testovaných odrůd mandelinka preferovala odrůdu Velur, poté odrůdu Jindra a jako poslední odrůdu Dominika. Nejvíce preferovaná odrůda měla průkazně vyšší obsah solaninu oproti zbývajícím odrůdám. Všechny tři testované přírodní insekticidy působily úhyn ošetřených mandelinek. Střední smrtelná koncentrace (LC50) byla nejvyšší u přípravku NeemAzal, poté Spintor a Rock Effect. Výsleky experimentů kombinace nízkých dávek insekticidů a odrůdy bramboru neprokázaly statisticky významné rozdíly v mortalitě mezi více a méně preferovanou odrůdou.
|
|
|
Analýza hospodaření ekologických farem na zvoleném trhu
SNÁŠEL, David
Tato diplomová práce se zabývá analýzou ekologického zemědělství v okrese Tábor. V teoretické části jsou popsány základy ekologického zemědělství, stav a vývoj ekologického zemědělství v ČR a ve světě. Vlastní práce se soustředí na zhodnocení stavu ekologického zemědělství v okrese Tábor s použitím statistických metod, kvalitativního a kvantitativního výzkumu. Na závěr je zhodnocení celého výzkumu a doporučení pro praxi.
|
|
|
Ekonomická efektivnost pěstování vybraných plodin v konvenčním a ekologickém systému hospodaření případová studie
PICKA, Adam
Bakalářská práce se zabývá přehledem o ekonomické efektivnosti pěstování polních plodin (pšenice ozimé a ječmene ozimého) v zemědělském podniku v okrese Jindřichův Hradec. Obě plodiny jsou řešeny z ekonomického pohledu pěstování v ekologickém a konvenčním systému hospodaření. Z postupů hospodaření podniku jsou vypočteny náklady na pěstování rostlin, dle výnosů a průměrných cen oceněna produkce a následně vyhodnocena ekonomická efektivita pěstování daných plodin. Výsledek je poté porovnávám s případem ekologického podniku, který pěstuje plodiny ve srovnatelných stanovištních podmínkách jako podnik konvenčního zemědělství. Je počítán rozdíl vstupů a výstupů v jednotlivých způsobech hospodaření a následně jsou zhodnoceny výsledky daných systémů hospodaření.
|
host ::
RSS.