|
|
Zhodnocení pěstování a využití průmyslových rajčat
Zimák, Roman
Bakalářská práce se zabývá pěstováním a využitím průmyslových rajčat. Tato problematika je popsána v kapitole literárního přehledu, v rámci něhož je prezentována i vlastní technologie pěstování průmyslových rajčat s využitím svých znalostí a zkušeností. Součástí práce bylo i založení experimentu s devíti odrůdami rajčat ´Darinka F1´, ´Eskort´, ´Karla´, ´Odeon´, ´Orbit´, ´Proton´, ´Semaking F1´, ´Semarol´ a ´Šejk´, jejichž plody byly podrobeny v chemické laboratoři rozboru na obsah nutričních látek. Na základě posouzení obsahu nutričních hodnot testovaných odrůd bylo zjištěno, že dobrých výsledků dosáhla odrůda ´Darinka F1´, ´Šejk´, ´Proton´, ´Semaking F1´, ´Odeon´ a ´Eskort´. Nejhorší hodnoty vykázala proti očekávání odrůda ´Semarol´. Další srovnávání bylo provedeno mezi hodnotami vypočtených průměrů nutričních hodnot testovaných odrůd a údaji uváděnými Kopcem (1998) a United States Department of Agriculture (USDA). Hodnoty průměrů nutričních hodnot testovaných odrůd se více blížily hodnotám udávaným Kopcem (1998) než USDA.
|
host ::
RSS.