Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Zásady ekologického zemědělství
Toporská, Martina
Bakalářská práce se zabývá zásadami ekologického zemědělství. Jako ekologické zemědělství je označováno takové, během kterého nedochází k používání chemických vstupů, které mají nepříznivý vliv na životní prostředí, zdraví hospodářských zvířat a zdraví lidí. Tento produkční systém se vyznačuje specifickou legislativou a vlastními kontrolními mechanismy. Jedná se o neustále se rozvíjející sektor, který má výrazné specifikace v oblasti chovu hospodářských zvířat i pěstování rostlin. Produktem ekologického zemědělství následně bývají bioprodukty, které mohou být dále zpracovávány na biopotraviny.
Rozsah ukládání mastných kyselin z diet obohacených různými typy olejů ve svalovině pokusných živočichů
Toporská, Martina
Diplomová práce je rozdělena na dvě části: teoretickou a praktickou. V teoretické části se zabývám mastnými kyselinami. Konkrétně je v diplomové práci popsána fyziologie mastných kyselin a jejich analytické stanovení metodou plynové chromatografie. Dále se zaměřuji na chemickou stavbu mastných kyselin, jejich dělení, metabolismus a vliv na lidskou výživu. Praktická část se zabývá krmným pokusem na potkanech Wistar Albino a následným odběrem tkání těchto zvířat pro analytické stanovení mastných kyselin v jejich svalovině. Studován byl rozsah ukládání vybraných mastných kyselin do svaloviny potkanů. Do krmiva byl použit přídavek těchto olejů: palmový, světlicový, rybí a extrakt z řasy Schizochytrium.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.