|
|
Analýza hospodaření vybraných ekologických farem
Peichlová, Zuzana
Diplomová práce se zabývala analýzou vybraných produkčních a reprodukčních faktorů u dojnic českého strakatého skotu. Data byla získána ze tří ekologických farem a jedné konvenční pro porovnání. Majitelé chtěli zůstat v anonymitě. Tyto data byla získána ze záznamu kontroly užitkovosti a ze zootechnické evidence za roky 2020, 2021 a 2022. Z produkčních ukazatelů byly sledovány tyto faktory denní nádoj, počet laktací, obsah tuků (%), obsah bílkovin (%), obsah somatických buněk (tis./ml), počet narozených a odchovaných telat a brakace (%). Z reprodukčních ukazatelů byly sledovány tyto faktory inseminační index, inseminační interval, servis perioda, mezidobí a zabřeznutí po první inseminaci (%). Ze zjištěných údajů vyplývá, že produkční ukazatelé na ekologických farmách nejsou nejhorší a na farmě konvenční jsou problematické pouze počty somatických buněk a počty narozených a odchovaných telat. Reprodukční ukazatelé nám ukazují opět lepší hodnoty na ekologických farmách, farma konvenční vykazuje horší ukazatele.
|
host ::
RSS.