|
|
Study of deproteinization of milk samples via salting-out induced phase separation and automation by Lab-In-Syringe
Machián, Daniel ; Horstkotte, Burkhard (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent)
Univerzita Karlova v Praze Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Daniel Machián Školitel: M.Sc. Burkhard Horstkotte, Ph.D. Konzultant: PharmDr. Kateřina Fikarová, Ph.D. Název diplomové práce: Studie deproteinizace vzorků mléka pomocí fázové separace indukované vysolováním a automatizace v Lab-In-Syringe V této práci byl zkoumán nový přístup k deproteinizaci vzorku založený na homogenní kapalinové extrakci s vysolováním indukovanou fázovou separací. Byl vyvinut, experimentálně otestován a optimalizován postup, který umožňuje automatizovanou deproteinizaci vzorků mléka pomocí techniky Lab-In-Syringe, bez potřeby centrifugace. Stejně jako v jiných metodách přípravy vzorků bylo cílem eliminovat matrici vzorku a získat organickou fázi, která by mohla být podrobena analýze. Práce zahrnuje řadu předběžných experimentů prováděných offline, tj. bez zamýšleného instrumentace, jakož i optimalizační experimenty prováděné online pomocí systému Lab-In-Syringe. Byly testovány vysolovací činidla a tři rozpouštědla, stejně jako fázové poměry a provozní parametry systému Lab-In-Syringe, včetně jeho konfigurace. V metodě optimalizované postupy popsanými v této práci, bylo dosaženo účinné denaturace a vysrážení mléčných proteinů vodou mísitelným rozpouštědlem, acetonitrilem, který...
|
host ::
RSS.