Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Analýza trhu a dostupnost biopotravin ve vybrané lokalitě Zlínského kraje
Münsterová, Adéla
V bakalářské práci na téma Analýza trhu a dostupnost biopotravin ve vybrané lokalitě Zlínského kraje byla popsána problematika produkce biopotravin a jejich situace na trhu. V literárním přehledu jsou popsány základní principy ekologického zemědělství. Je zde definován pojem biopotravina, problematika jejich výroby, certifikace, kvality a situace na trhu. Uvedeny jsou také příklady ze srovnávacích studií biopotravin s potravinami konvenčními. Hlavním cílem práce bylo zjištění dostupnosti biopotravin ve Zlínském kraji a zmapování nabízeného sortimentu v lokalitě města Zlín.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.