|
|
Vliv pohlaví na produkční znaky hybridů kachny pekingské
KOSTRŮNKOVÁ, Gabriela
Cílem diplomové práce bylo analyzovat užitkové vlastnosti hybridů kachny pekingské - Cherry Valley, Orvia a Grimaud, kteří byli vykrmováni do 44 dnů věku. Test byl proveden v podniku Mezinárodní testování drůbeže v Ústrašicích a metodika vycházela z pokynů pro provádění kontroly užitkovosti. Hybrid Cherry Valley dosáhl nejvyšší oplozenost násadových vajec (96 %), hmotnost násadových vajec (88,1 g); hmotnost v 1, 21, 35 a 44 dnech věku (44 dní věku - 3 315 g), průměrný denní přírůstek (74,1 g); hmotnost jatečně opracovaného trupu (2 217 g) a hmotnost prsní svaloviny s kůží (636 g). Hybrid Orvia vykázal nejnižší konverzi krmiva (2 165 g/1 kg přírůstku) a úhyn a nejvyšší hmotnost stehenní svaloviny s kůží (551 g). U kačerů byla zjištěna vyšší živá hmotnost, průměrný denní přírůstek, podíl prsní svaloviny s kůží a podíl stehenní svaloviny s kůží a nižší podíl abdominálního tuku.
|
|
|
Porovnání užitkovosti hybridů kachny pekingské
KOSTRŮNKOVÁ, Gabriela
Cílem bakalářské práce bylo vyhodnotit parametry užitkovosti u hybridních kombinací kachny pekingské hybrid Orvia, Grimaud a Cherry Valley. Testy byly provedeny podle metodiky podniku Mezinárodní testování drůbeže, s. p. v Ústrašicích. Test byl tvořen z výkrmových testů hybridů v délce 44 dní. Nejvyšší živou hmotnost ve 44 dnech věku (3 315 g) a nejvyšší průměrný denní přírůstek (74,1 g) dosáhl hybrid Cherry Valley. U hybrida Orvia byla vykázána nejnižší spotřeba KKS/1 kg přírůstku (2 164 g) a nejnižší úhyn (2,5 %). U hybrida Cherry Valley byla potvrzena nejvyšší živá/porážková hmotnost ve 44 dnech (3 331 g), hmotnost jatečně opracovaného trupu (2 160 g), hmotnost drobů (323,7 g) a hmotnost prsní svaloviny s kůží (625,9 g). Byla u něj zjištěna i nejnižší hmotnost abdominálního tuku (32,8 g). U hybrida Orvia byla zaznamenána nejvyšší hmotnost stehenní svaloviny s kůží (534,8 g). Pouze o 9,7 g nižší hmotnost vykázal hybrid Cherry Valley (525,1 g).
|
host ::
RSS.