Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Analýza různých extraktů máty peprné
Bartoníček, Aleš ; Urbanová, Klára (vedoucí práce)
Cílem bakalářské práce je analýza vědecky pozoruhodných látek obsažených v různých extraktech máty peprné. V teoretické části se formou rešerše zaměřím na látky vyskytující se v mátě, jejich účinky, význam a využití. V praktické, experimentální části, se budu věnovat zkoumání a porovnání konkrétních extraktů máty z dostupných zdrojů pomocí plynové chromatografie s hmotnostní analýzou. Tato část také zahrnuje senzorickou analýzu jednotlivých nálevů máty peprné.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.