|
|
Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách
Šmidrkalová, Tereza ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent)
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Tereza Šmidrkalová Konzultant: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název diplomové práce: Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách Tato diplomová práce se zabývá hledáním optimálních podmínek pro stanovení sudanových barviv. Pro stanovení byla využita vysokoúčinná kapalinová chromatografie (HPLC). V průběhu experimentů bylo testováno několik kolon, různé mobilní fáze a různé typy gradientových elucí. Pro validaci separačních podmínek byla použita kolona na Ascentis Express F5 (100 x 4,6 mm, 2,7 μm). Detekce byla provedena při vlnové délce 500 nm a 426 nm. Separace probíhala za gradientové eluce s mobilní fází acetonitril - voda průtokovou rychlostí 1 ml/min. Nástřik byl 5 μl. Při měření validačních parametrů bylo využito před vlastní separací látek on-line SPE extrakce v HPLC systému na předkolonce Ascentis Express C18 (5 x 4,6 mm, 2,7 μm) s promývací mobilní fází 5% roztok acetonitrilu s vodou. Optimalizace a validace metody proběhla pouze na standardech a metoda byla navržena pro další testování a použití na reálných vzorcích. Klíčová slova: HPLC, sudanová barviva
|
|
|
Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách
Šmidrkalová, Tereza ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent)
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Tereza Šmidrkalová Konzultant: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název diplomové práce: Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách Tato diplomová práce se zabývá hledáním optimálních podmínek pro stanovení sudanových barviv. Pro stanovení byla využita vysokoúčinná kapalinová chromatografie (HPLC). V průběhu experimentů bylo testováno několik kolon, různé mobilní fáze a různé typy gradientových elucí. Pro validaci separačních podmínek byla použita kolona na Ascentis Express F5 (100 x 4,6 mm, 2,7 μm). Detekce byla provedena při vlnové délce 500 nm a 426 nm. Separace probíhala za gradientové eluce s mobilní fází acetonitril - voda průtokovou rychlostí 1 ml/min. Nástřik byl 5 μl. Při měření validačních parametrů bylo využito před vlastní separací látek on-line SPE extrakce v HPLC systému na předkolonce Ascentis Express C18 (5 x 4,6 mm, 2,7 μm) s promývací mobilní fází 5% roztok acetonitrilu s vodou. Optimalizace a validace metody proběhla pouze na standardech a metoda byla navržena pro další testování a použití na reálných vzorcích. Klíčová slova: HPLC, sudanová barviva
|
|
|
Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách
Šmidrkalová, Tereza ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Sklenářová, Hana (oponent)
Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Katedra analytické chemie Kandidát: Tereza Šmidrkalová Konzultant: Doc. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Název diplomové práce: Využití HPLC pro stanovení barviv ilegálně používaných v potravinách Tato diplomová práce se zabývá hledáním optimálních podmínek pro stanovení sudanových barviv. Pro stanovení byla využita vysokoúčinná kapalinová chromatografie (HPLC). V průběhu experimentů bylo testováno několik kolon, různé mobilní fáze a různé typy gradientových elucí. Pro validaci separačních podmínek byla použita kolona na Ascentis Express F5 (100 x 4,6 mm, 2,7 μm). Detekce byla provedena při vlnové délce 500 nm a 426 nm. Separace probíhala za gradientové eluce s mobilní fází acetonitril - voda průtokovou rychlostí 1 ml/min. Nástřik byl 5 μl. Při měření validačních parametrů bylo využito před vlastní separací látek on-line SPE extrakce v HPLC systému na předkolonce Ascentis Express C18 (5 x 4,6 mm, 2,7 μm) s promývací mobilní fází 5% roztok acetonitrilu s vodou. Optimalizace a validace metody proběhla pouze na standardech a metoda byla navržena pro další testování a použití na reálných vzorcích. Klíčová slova: HPLC, sudanová barviva
|
host ::
RSS.