Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Projev naklíčené a nenaklíčené sadby brambor
ŠLECHTA, Josef
U vybraných odrůd brambor zhodnotit projev naklíčené a nenaklíčené sadby
Pěstování a využití brambor k výrobě škrobu
ŠLECHTA, Josef
Předložená práce se zabývá pěstováním a využitím brambor na výrobou škrobu. Obsahuje popis chemicko-fyzikálních vlastností škrobu, technologii pěstování brambor i technologii výroby bramborového škrobu a možnosti úpravy škrobu. V práci je popsán vývoj škrobárenství až po současnou situaci. Dále byla zhodnocena ekonomická stránka výroby škrobu a vztahy mezi pěstiteli a zpracovateli. Na závěr je popsána výroba lihu.

Viz též: podobná jména autorů
4 Šlechta, Jakub
7 Šlechta, Jan
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.