Original title: Mikrobiologická jakost průmyslového tvarohu
Authors: Navrátilová, Zuzana
Document type: Master’s theses
Year: 2009
Language: cze
Keywords: průmyslový tvaroh; stanovení mikroorganizmů; vnější faktory ovlivňující počet mikroorganizmů

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=30502

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-96160


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses