Original title: Problematika výroby nealkoholického švestkového piva v pivovaru Bernard.
Authors: Nechvátalová, Monika
Document type: Bachelor's theses
Year: 2011
Language: cze
Keywords: nealkoholické pivo; plísně; výroba mladiny

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=38669

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-90297


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses