Home > Academic theses (ETDs) > Doctoral theses > Srovnávací studie metod používaných k stanovení škroboviny obchodních škrobů a pokus o jejich zhodnocení pro posuzování jakosti škrobu
Original title:
Srovnávací studie metod používaných k stanovení škroboviny obchodních škrobů a pokus o jejich zhodnocení pro posuzování jakosti škrobu
Authors:
Dmitrijev, Boris Document type: Doctoral theses
Year:
1939
Language:
cze
Keywords:
chemické metody; optické metody; škroby
Institution: Mendel University in Brno
(web)
Document availability information: Available to registered users in the Library of Mendel University.