Original title: Stanovení fenolových látek a antioxidační aktivity v bobulích různých odrůd hroznů
Authors: Caletková, Jarmila
Document type: Master’s theses
Year: 2010
Language: cze
Keywords: antioxidační aktivita; extrakce; fenolové látky

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=35840

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-633028


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses