Original title: What happens in Vegos does not stay in Vegos
Translated title: What happens in Vegos does not stay in Vegos
Authors: Barczi, Šimon ; Lahvička, Jiří (advisor) ; Svoboda, Miroslav (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2011
Language: eng
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [eng] [cze]
The main objective of this paper is to measure and examine demand for commodities offered in the Los Vegos bar in Marianske Lazne. In my experiment, I will be randomly changing price of draught beer in range from 23 to 33 CZK for 30 consecutive days. Each day, I will observe consumption of all goods offered in the bar. I will also analyze a year-long time line with detailed consumption of every product the bar offers . I will measure the own-price elasticity of beer and the cross-price elasticities of other products. My paper will be useful for bar owners to set an optimal price and stock of the goods they offer. Hlavním cílem této práce je změřit a prozkoumat poptávku po zboží nabízeném v baru Los Vegos v Mariánských Lázních. V mém experimentu budu náhodně měnit cenu točeného piva v rozmezí 23-33 Kč po dobu třiceti souvislých dní. Každý den, bude zaznamenána spotřeba veškerého nabízeného zboží, které bar nabízí. Mám rovněž k dispozici spotřebu za každý den za poslední rok. V práci budu zkoumat cenovou elasticitu samotného piva a také křížovou elasticity ostatních komodit. Výsledky mé práce budou užitečné pro vlastníky baru, díky nim budou schopni nastavit optimální cenu a upravit zásobu zboží tak, aby byla co možná nejefektivnější.
Keywords: alcohol; elasticity; experiment; elasticita; experiment; pivo

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/30117

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-86024


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses