Original title:
Výskyt a změny fenolických látek v hroznech a vínech révy vinné
Authors:
Balík, Josef Document type: Habilitation theses
Year:
2010
Language:
cze
Keywords:
rostlinné fenoly; réva vinná; vinařství
Institution: Mendel University in Brno
(web)
Document availability information: Available to registered users in the Library of Mendel University.