Original title: Metodika efektivního terénního průzkumu a dokumentace historických staveb: tematický plošný průzkum sušáren chmele
Translated title: Documentation of the historical buildings for hops processing: thematic survey of hop dryers
Authors: Radová, Lucie ; Eismann, Šimon ; Horák, Jan ; Kaláb, Jiří ; Papoušek, Miroslav ; Kuprová, Renata ; Skalický, David ; Švec, Roman ; Podroužek, Kamil (editor)
Document type: Methods
Year: 2019
Language: cze
Publisher: Národní památkový ústav; Univerzita Jana Evangelisty Purkyně
Abstract: [cze] [eng]
Hlavním cílem projektu NAKI DG16P02B021 Dokumentace historických staveb sloužících pro zpracování chmele bylo provést základní dokumentaci historických staveb sloužících pro zpracování chmele. Tyto stavby jsou součást stavebního fondu vážícího se na specifické přírodní podmínky a vyskytující se proto pouze v některých regionech. Zde však představují důležitou součást urbanismu obcí a kulturní krajiny. Jejich vývoji, funkci, konstrukcím ani technologickému vybavení však nebyla dosud věnována žádná badatelská pozornost. Zároveň se jedná o stavby, které až na výjimky nejsou památkově chráněné. Vzhledem ke své velikosti dnes pro vlastníky představují finanční zátěž a v posledních pěti letech jsou ve velkém měřítku demolovány. Z více než 5 500 těchto staveb zaznamenaných na počátku 20. století jen v Žatecké chmelařské oblasti, jich dnes zůstaly zachovány stovky. Dokumentace tak představuje poslední možnost, jak jejich existenci zaznamenat pro budoucnost. Vedle základní dokumentace staveb, tedy nezpochybnitelné identifikace, fotodokumentace, popis specifických stavebních součástí dokládajících zpracování chmele včetně konstrukčního řešení, technologického vybavení a technického stavu, bylo u vybraných hodnotných objektů provedeno i zaměření a odběr vzorků pro dendrochronologické datování a archivní rešerše. Průzkumem stavebního fondu a archivních pramenů byly sledovány i změny v technologii zpracování chmele. Na základě těchto údajů byla vytvořena speciální mapa a databáze fungující na platformě systému IISPP/GIS NPÚ. Při dokumentaci byly využívány moderní technologie - telefony a fotoaparáty s GPS, tablety, dálkový přístup k síti a společnému externímu úložišti se skenovanými dokumenty, mapovými podklady s možností přístupu k databázi GIS a MIS, díky kterým byl vytvořen efektivní systém pro operativní terénní průzkum a dokumentaci. Na základě těchto zkušeností vznikla tato metodika, věnující se využití těchto dnes běžně dostupných zařízení pro základní dokumentaci staveb v terénu. The main focus of this project NAKI DG16P02B021 Documentation of the historical buildings for hops processing was to perform a basic documentation of the historical buildings for hops processing. These buildings are part of architectual assets bound to the specific natural conditions occuring only in some regions. These conditions constitute an important part of the urbanism of towns and cultural countriside. There has not been given any scientific attention to the development, function, constructions or the technological equipment used on these buildings. In addition, these buildings (except several) are not historically protected. With respect to size, these buildings are of a great financial burden to their owners and have lately been subject to a large scale of demolition. Out of more than 5500 of these buildings listed in the beginning of the 20th century in Zatec hops region itself only hundreds have been preserved. Hence, the documentation is the last possibility of recording these buildings for the future. As part of the basic documentation of the buildings, undoubtful identification, photo-documentation, the documentation of the specific contruction solutions, technological equipment and technological state of proving the hops processing, the land surveying, the construction measurements and sample collection for dendro-chronical dating of selected buildings was performed. The archive research was part of the study as well. Based on this evidence a special map and IISPP/GIS NPÚ based database was created. A highly easy-to-use system was created using sophisticated technology - phones with cameras and GPS modules, tablet PCs, remote network access to the external scanned document storage and remotely accessible GIS and MIS map databases. This system enables operational field documentation and based on this experience a methodology was created that describes the use of this widlely available technology in basic field architectural documentation.
Keywords: cultural heritage; documentation; effective; field research; historical buildings; hop dryers; hop processing; identification; methodology; presentation online; regional identity; registration; dokumentace; efektivní terénní průzkum; evidence; historické stavby; identifikace; kulturní dědictví; metodika; on-line prezentace; regionální identita; sušárny; zpracování chmele
Project no.: DG16P02B021 (CEP)
Funding provider: Ministerstvo kultury
Rights: This work is protected under the Copyright Act No. 121/2000 Coll.

Institution: National Heritage Institute (web)
External URL: https://iispp.npu.cz/mis_public/documentDetail.htm?id=1387943

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-411079


The record appears in these collections:
Analytical and methodological materials > Methods
Culture > National Heritage Institute