Original title:
Možnosti rozvoje soukromé farmy v mikroregionu Nechanicko
Translated title:
Possibilities of development of private farms in the microregion Nechanicko
Authors:
Vašáková, Eva ; Pazderů, Kateřina (advisor) Document type: Master’s theses
Year:
2016
Language:
cze Publisher:
Česká zemědělská univerzita v Praze Abstract:
[cze][eng] Diplomová práce Možnosti rozvoje soukromé farmy v Mikroregionu Nechanicko je zaměřena na navržení podnikatelského plánu pro drobného farmáře, který od roku 2002 podniká v oblasti pěstování drobného ovoce. Farma se nachází v Polabí, nedaleko Hradce Králové a vznikla na zelené louce. Od svého vzniku je rozvíjena a rozšiřována tak, že v současné době obhospodařuje sady na 20 ha půdy. Tradičními metodami jsou pěstovány a sklízeny višně, třešně, rybíz červený a rybíz černý.
V teoretické části práce se zabývám zpracování poznatků z dostupné literatury týkající se historie ovocnářství i ovocnářství současného, státní podpory zemědělců a soukromého podnikání. Dále se věnuji popisu regionu, ve kterém farma podniká, včetně zhodnocení konkurence.
Praktická část je zaměřena na zhodnocení současného stavu farmy a na posouzení navrhovaných změn. Jedná se o podnikatelský záměr, jehož cílem je navržení takových změn ve struktuře pěstovaného ovoce, které by měly přispět k diverzifikaci činností farmy a ke zmírnění podnikatelských rizik. Výsledkem má být finanční přínos pro farmu, resp. navržení takových postupů, které by umožnily zaměstnat dalšího rodinného příslušníka a farma byla udržitelná i pro další generaci.
Podnikatelský plán je zaměřen na změnu skladby pěstovaného ovoce, na změny v postupech jeho pěstování a sklizně, přičemž plně využívá současné možnosti farmy tak, aby ekonomický přínos byl dosažen co nejdříve, s vynaložením nejnižších nákladů. Projekt ekonomicky posuzuje záměr ze dvou hledisek - bez využití dotací a s jejich využitím. Cílem navržených změn je dosažení co nejkvalitnější produkce, kterou je následně možné výhodněji prodat.
V závěru práce je projekt zhodnocen, je posouzena návratnost vložených investic za předpokladu získání dotací a bez jejich podpory. Dále je zhodnocena možnost zaměstnání dalšího rodinného příslušníka a vznik rodinné farmy.
Diploma thesis possibilities of development of private farms in the micro Nechanická is focused on designing a business plan for small farmers, which since 2002 operates in the cultivation of small fruits. The farm is located in Labe, near Hradec Kralove and was "greenfield". Since its creation, developed and expanded, it currently manages a set on 20 hectares of land. Traditional methods are grown and harvested cherries, red currant and black currant.
The theoretical part deals with the processing of evidence from the available literature concerning the history of horticulture and fruit growing contemporary, state support for farmers and private enterprise. Furthermore, I describe the region in which the farm operates, including the assessment of competition.
The practical part is focused on assessing the current state farms and to assess the proposed changes. This is a business plan, which aims to propose such changes in the structure of grown fruits, which should contribute to the diversification of farms and mitigating business risks. The result should be a financial benefit for the farm, respectively. propose such procedures, which would allow to employ another member of the family and the farm was sustainable for the next generation.
The business plan is aimed at changing tracks grown fruits, to changes in its practices of cultivation and harvesting, taking full advantage of current opportunities farm so that the economic benefit was achieved as soon as possible, with due lowest cost. The project economically assessing the project from two perspectives - without the use of subsidies and their utilization. The proposed amendments seek to achieve the highest quality production, which is then preferably be sold.
In the end, the project is evaluated and assessed the return on investment provided grants and without their support. It is also evaluated the possibility of further employment of a family member and the emergence of family farms.
Keywords:
drobné ovoce; efektivita; inovace; rozvoj farmy