Original title:
Porovnání metod ochrany ječmene jarního proti houbám r. Fusarium v konvenčním a ekologickém zemědělství
Authors:
Kantorová, Aneta Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Fuzariózy, způsobené fytopatogenními houbami rodu Fusarium, patří k celosvětově závažným chorobám většiny zemědělských plodin. Fuzária jsou významnými producenty nežádoucích mykotoxinů. Byly porovnány metody ochrany obilnin proti houbám r. Fusarium v konvenčním a ekologickém zemědělství a vyhodnocena účinnost vybraných látek na růst mycelia F. culmorum a F. poae, vyskytujících se nejčastěji na jarním sladovnickém ječmeni. V podmínkách in vitro byl na kulturách z monosporických izolátů fuzárií sledován vliv přípravků Zinran a Dolosul pro ekologické zemědělství a účinných látek fungicidů Zantara, Hutton a Prosaro 250 EC pro konvenční zemědělství na růst mycelia. Nejvyšší účinnost na potlačení růstu mycelia byla zaznamenána při použití fungicidního přípravku Zantara u obou druhů fuzárií. Nejnižší účinnost na potlačení růstu mycelia fuzárií byla zaznamenána u přípravku Dolosul, který je povolený pro aplikaci v ekologickém zemědělství. Fungicidní přípravky používané v konvenčním zemědělství vykazují vyšší požadovanou účinnost proti houbám r. Fusarium než přípravky používané v ekologickém zemědělství.FHB caused by phytopathogenic fungi of the genus Fusarium, one of the world's most serious diseases of agricultural crops. Fusaria are major producers of mycotoxins side. We compared methods of cereals against fungi Fusarium year in conventional and organic farming and evaluate the effectiveness of selected compounds on the growth of mycelium F. culmorum and F. poae, occurring most often in the spring malting barley. In vitro, the cultures of the isolates Fusarium the effect of preparations Zinran and Dolosul for organic farming and active substance of fungicides Zantara, Hutton and Prosaro 250 EC for conventional agriculture on mycelial growth. High efficiency at suppressing the growth of the mycelium was observed when using a fungicidal composition Zantara head blight in both species. Low efficiency in suppressing the growth of mycelium head blight was observed in the preparation Dolosul, which is approved for application in organic agriculture. Fungicidal products used in conventional agriculture are more desired efficacy against fungi Fusarium year than products used in organic agriculture.
Keywords:
ekologické zemědělství; Fusarium; konvenční zemědělství