| |
| |
|
Struktura a vývoj nákladů výkrmu prasat v ČR
Peterková, Jana
Předkládaná diplomová práce se zabývá rentabilitou chovu prasat v České republice. Teoretická část charakterizuje jednotlivé nákladové položky a techniky chovu prasat, které mohou ovlivnit nákladovost zemědělských výrobců. Praktická část práce shrnuje vývojové trendy v chovu prasat v ČR se zaměřením na vývoj cenových hladin, zejména pak cen zemědělských výrobců, jako motivačního faktoru pro produkci jatečných prasat. V dalších oddílech práce je analyzován vývoj a struktura nákladů výkrmu prasat a chovu prasnic. Nákladovost produkce selat a vepřového masa je hodnocena i z hlediska intenzity výroby, která je porovnávána i v rámci vybraných evropských států. Práce se blíže zabývá náklady na krmiva, jejichž vliv na celkovou nákladovost produkce je demonstrován na modelovém příkladu.
|
|
Hodnocení kvality přikrmování spárkaté zvěře na základě obsahu aflatoxinů
Kohoutová, Petra
Diplomová práce se zabývá problematikou aflatoxinu, ve vybraných orgánech zvěře dančí, srnčí a pro porovnání u druhu zvěře drobné, se zajícem polním. Cílem bylo vyhodnotit volné a oborní chovy u dostatečného množství vzorků a posoudit vhodnost přikrmování. Hodnoceny byly parenchymové tkáně a to ledviny a játra. Bylo vyhodnoceno 244 odebraných biologických tkání, z toho 150 z volnosti a 94 vzorků z oborních chovů. Po použití screeningové metody RIA doplněné plynovou chromatografií, byly vyhodnoceny koncentrace aflatoxinu B1. Na základě vzniklých vyhodnocení, byla posouzena odlišnost v rámci přikrmování v oborních chovech a ve volnosti. Následně byla rozebrána problematika předkládání krmiv, a zhotoven manuál pro předkládání krmiv zvěři.
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |