|
|
VINAŘSKÝ DŮM
Palík, Vladimír ; Velehradská, Dagmar (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Abstrakt Předmětem diplomové práce je architektonická studie Vinařského hotelu Hrůdek se salonem vín, s wellness a s kongresovým centrem. Lokalita s místním názvem Hrůdek se nachází severně od obce Velké Pavlovice, na malém kopečku za Horním Rybníkem, na místě bývalé slepičárny. Místo stavby svojí vyvýšenou polohou poskytuje skvělý výhled do údolí potoku Trkmanka. Navrhovaný objekt je samostatně stojící a svým umístěním tvoří výraznou dominantu okolí. Objekt je navržen tak, aby zapadl do okolní krajiny. Jsou použity přírodní materiály jako dřevo, kámen. Hmota budovy je rozdělena do dvou objektů A a B, spojených suterénem. Veřejné venkovní prostory jsou vetknuty mezi tyto dvě budovy a jsou terasovitě uspořádány. Z horní terasy je vstup do budovy A s recepcí, restaurací, kongresovým sálem a wellness. Do budovy se dostaneme spojovací chodbou v suterénu nebo z horní terasy. V budově B se nachází ubytování ****standardu. Dále pak z dolní terasy přístupné pronajímatelné vinné sklepy a vinárna. Objekt je zajímavě dispozičně řešený. Dispozice návštěvníkovi nabízí nespočet zajímavých průzorů a výhledů do okolní krajiny. Klíčová slova: Vinařský hotel, salon vín, wellness, kongresové centrum, restaurace, vinné sklepy, prezentace vín, degustační sklepy
|
|
|
Rodinné vinařství Plchut Mutěnice
Mahdalík, Jakub ; Bílek, Zdeněk (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
ZADÁNÍ BAKALÁŘSKÉ PRÁCE JE NÁVRH NOVOSTAVBY RODINNÉHO VINAŘSTVÍ PLCHUT V MUTĚNICÍCH, V JIHOMORAVSKÉ VINAŘSKÉ OBLASTI. BAKALÁŘSKÁ PRÁCE VYCHÁZÍ ZE STUDIE, KTERÁ BYLA VYPRACOVÁNA V RÁMCI PŘEDMĚTU AG032. CÍLEM ARCHITEKTONICKÉ STUDIE BYLO PROVÉST NÁVRH VINAŘSTVÍ, KTERÝ ZAHRNOVAL ADMINISTTATIVNÍ OBJEKT A OBJEKT VÝROBY. CÍLEM BAKALŘÁSKÉ PRÁCE JE ROZPRACOVAT TUHLE STUDII A VYPRACOVAT PROJEKTOVOU DOKUMENTACI VE STUPNI PRO POVOLENÍ STAVBY A PROVÁDĚNÍ STAVBY. PŘIDĚLENÝ POZEMEK SE NACHÁZÍ NA ZAPADNÍM OKRAJI OBCE MUTĚNICE V JIHOMORAVSKÉM KRAJI. NÁVRH JE ROZDĚLEN NA DVA SAMOSTATNĚ STOJÍCÍ OBJEKTY. JEDEN Z OBJEKTŮ JE VÝROBNÍ HALA PRO VÝROBU VÍN. VE DRUHÉM OBJEKTU SE NACHÁZÍ ADMINISTRATIVA A UBYTOVÁNÍ. NAVRŽENÝ OBJEKT RESPEKTUJE VÝRAZ OKOLNÍ KRAJINY A JE NAVRŽEN VE VZTAHU S ARCHITEKTONICKÝM VÝRAZEM OBCE. OBJEKT VÝROBNÍ HALY JE JEDNOPODLAŽNÍ. NACHÁZÍ SE ZDE VÝROBA A SKLADY. DVŮR NABÍZÍ MÍSTO PRO PARKOVÁNÍ, MANIPULAČNÍ PROSTOR A PROSTOR PRO PLNÍCÍ LINKU. DO OBJEKTU JSOU NAVRŽENY 3 VJEZDY. OBJEKT ADMINISTRATIVY JE PŘÍZEMNÍ S JEDNÍM PODZEMNÍM PODLAŽÍM. PRVNÍ NADZEMNÍ PODLAŽÍ SLOUŽÍ K PREZENTACI A PRODEJI VÍN, K UBYTOVANÍ VE DVOU APARTMÁNECH A K ADMINISTRATIVĚ. PODZEMNÍ PODLAŽÍ SLOUŽÍ K ARCHIVACI A DEGUSTACI VÍN. ZÁROVEŇ SE ZDE NACHÁZÍ ZÁZEMÍ K PŘÍPRAVĚ MALÉHO OBČERSTVENÍ, TECHNICKÁ MÍSTNOST A TOALETY. NA POZEMEK JE NAVRŽEN JEDEN VJEZD PRO ZÁSOBOVÁNÍ. PRO NÁVŠTĚVNÍKY SLOUŽÍ PARKOVIŠTĚ A VSTUP NA JIHU POZEMKU. AREÁL JE NAVRŽEN BEZBARIÉROVĚ.
|
|
|
VINAŘSKÝ DŮM
Palík, Vladimír ; Velehradská, Dagmar (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Abstrakt Předmětem diplomové práce je architektonická studie Vinařského hotelu Hrůdek se salonem vín, s wellness a s kongresovým centrem. Lokalita s místním názvem Hrůdek se nachází severně od obce Velké Pavlovice, na malém kopečku za Horním Rybníkem, na místě bývalé slepičárny. Místo stavby svojí vyvýšenou polohou poskytuje skvělý výhled do údolí potoku Trkmanka. Navrhovaný objekt je samostatně stojící a svým umístěním tvoří výraznou dominantu okolí. Objekt je navržen tak, aby zapadl do okolní krajiny. Jsou použity přírodní materiály jako dřevo, kámen. Hmota budovy je rozdělena do dvou objektů A a B, spojených suterénem. Veřejné venkovní prostory jsou vetknuty mezi tyto dvě budovy a jsou terasovitě uspořádány. Z horní terasy je vstup do budovy A s recepcí, restaurací, kongresovým sálem a wellness. Do budovy se dostaneme spojovací chodbou v suterénu nebo z horní terasy. V budově B se nachází ubytování ****standardu. Dále pak z dolní terasy přístupné pronajímatelné vinné sklepy a vinárna. Objekt je zajímavě dispozičně řešený. Dispozice návštěvníkovi nabízí nespočet zajímavých průzorů a výhledů do okolní krajiny. Klíčová slova: Vinařský hotel, salon vín, wellness, kongresové centrum, restaurace, vinné sklepy, prezentace vín, degustační sklepy
|
|
|
Interiérový zařizovací prvek pro prezentaci vín do vinárny
Chloupek, Václav
V bakalářské práci je zkoumána problematika návrhu interiérového prvku pro prezentaci vín a jeho následné užití při rekonstrukci vinárny. Práce se zabývá analýzou současného stavu vinárny a problematikou požadavků kladených na veřejný interiér pohostinských zařízení. Práce se také okrajově zabývá historií vinařství. Na základě těchto kritérií byl vypracován návrh rekonstrukce vinárny na ulici Česká v Brně a návrh nábytkového prvku pro prezentaci vín do klenby. Tento prvek by měl být funkční, estetický a bezpečný.
|
host ::
RSS.