|
|
Výživový stav seniorů v závislosti na výživových zvyklostech.
Horová, Markéta ; Polášková, Marcela (vedoucí práce) ; Prajerová, Květa (oponent)
Název práce: Výživový stav seniorů v závislosti na výživových zvyklostech. Cíle práce: Cílem práce je monitoring výživového stavu skupiny žen ve věku 55 - 74 let v závislosti na výživových zvyklostech. Metodika práce: Práce je případovou studií a má charakter kvalitativního výzkumu. Hlavní metodou pro určení výživového stavu a výživových zvyklostí sledovaných žen bylo dotazování, klinické a antropometrické vyšetření podle standardizovaného vstupního protokolu projektu Survey - aplikace Zdraví (Fiala, 1998). Z hlediska způsobu získávání dat se jedná o retrospektivní studii. Získaná data, týkající se zvyklostí ve výživě, konzumaci alkoholu, kouření, míry pohybové aktivity, psychosociální zátěže, rodinné anamnézy, krevního tlaku, biochemického vyšetření a antropometrických parametrů jednotlivých respondentek, byla zpracována pomocí počítačového programu Survey (Kozina, 2001). Výsledky jsou ve formě výstupních protokolů, které obsahují grafy, škály, tabulky a text s grafickou úpravou v rámci možností programu Excel. Výsledky: Výživový stav všech sledovaných žen (55 - 74 let) vypovídá o nadváze nebo dokonce obezitě. Pouze 10 % sledovaných žen má procento tuku v těle v normě, u 90 % bylo zjištěno vysoké procento tělesného tuku. Z 10 účastnic šetření jich 7 vykazovalo rizikové nebo spíše rizikové...
|
host ::
RSS.