|
|
Skladba stravy u pacientů závislých na tabáku
Kudláčková, Eliška ; Pánková, Alexandra (vedoucí práce) ; Králíková, Eva (oponent)
Bakalářská práce se zaměřuje na stravování lidí, kteří byli kuřáky a nyní abstinují. Pomocí kvalitativního výzkumu sleduji a vyhodnocuji jejich stravovací návyky, případné změny v těchto zvycích v období abstinence. Teoretická část pojednává o vlastnostech tabáku, účincích nikotinu na organismus, s přihlédnutím k účinkům ovlivňujícím stravování a hmotnost. Popisuji zdravotní důsledky nezdravého stravování v kombinaci s následky kouření. V práci jsou rozebrána obecná výživová doporučení a doporučení specifická pro kuřáky. Samostatná kapitola je věnována závislosti, její podstatou, vznikem, formami, projevy, s podrobnějším rozborem závislosti na tabáku. V praktické části jsou uvedeny analýzy jídelníčků respondentů a výsledky srovnání stravování v době kouření a v době abstinence respondentů.
|
|
|
Skladba stravy u pacientů závislých na tabáku
Kudláčková, Eliška ; Pánková, Alexandra (vedoucí práce) ; Králíková, Eva (oponent)
Bakalářská práce se zaměřuje na stravování lidí, kteří byli kuřáky a nyní abstinují. Pomocí kvalitativního výzkumu sleduji a vyhodnocuji jejich stravovací návyky, případné změny v těchto zvycích v období abstinence. Teoretická část pojednává o vlastnostech tabáku, účincích nikotinu na organismus, s přihlédnutím k účinkům ovlivňujícím stravování a hmotnost. Popisuji zdravotní důsledky nezdravého stravování v kombinaci s následky kouření. V práci jsou rozebrána obecná výživová doporučení a doporučení specifická pro kuřáky. Samostatná kapitola je věnována závislosti, její podstatou, vznikem, formami, projevy, s podrobnějším rozborem závislosti na tabáku. V praktické části jsou uvedeny analýzy jídelníčků respondentů a výsledky srovnání stravování v době kouření a v době abstinence respondentů.
|
|
| |
host ::
RSS.