|
|
Zlatá éra kavárenství v Praze na přelomu 19. a 20. století
Juřenová, Tereza ; Půtová, Barbora (vedoucí práce) ; Soukup, Václav (oponent)
Stěžejním tématem bakalářské práce je rozkvět pražských kaváren na přelomu 19. a 20. století s přihlédnutím na historický kontext doby včetně architektonického vývoje Prahy a kavárenskou společnost a její specifický životní styl. Představeny jsou podniky, které se od sebe odlišují, jak samotným rozvržením interiérů, tak rozmanitostí kavárenských hostů i poskytováním zábavy. Snahou je zasadit kavárny do širšího evropského historického kontextu a sledovat prostředí kavárny jako veřejnou instituci, která měla společenský vliv díky zástupcům různých společenských tříd včetně politiků, spisovatelů, vědců či umělců, spolkové činnosti, ale i pražské galérce a návštěvníků nočních kaváren. Klíčová slova kavárenství, životní styl, kavárny v Praze, kavárenská společnost
|
host ::
RSS.