|
|
Zhodnocení současné situace v chovu anglického plnokrevníka a dostihového sportu v České republice
Sedláčková, Nikola
Tato bakalářská práce na téma „Zhodnocení současné situace v chovu anglického plnokrevníka a dostihového sportu v České republice“ je zpracována jako literární rešerše. Práce je rozdělena do tří částí. První část se zabývá historií plemene anglický plnokrevník. Dále je definováno plemeno z pohledu jeho exteriérových a charakterových vlastností. Druhá část se věnuje chovu anglického plnokrevníka, zabývá se vývojem chovu na našem území, jeho začátky v hřebčínech Napajedla, Albertovec a Mimoň. Následně je popsána současná situace chovu anglického plnokrevníka v Krabčicích, Střelicích a Vlachovicích. Poslední, třetí část se zaměřuje na dostihový sport. Do detailu je probrána historie dostihového sportu, na kterou navazuje popis dostihové soustavy, dostihového řádu s účastníky dostihového provozu a dostihových závodišť, které jsou v současnosti v provozu. Na závěr práce je shrnuta situace dostihového sportu v České republice.
|
|
|
Analýza chovu anglického plnokrevníka a výkonnosti dostihových koní narozených v letech 2006 až 2010
Janků, Michaela
Diplomová práce je zaměřena na historii a současnou situaci chovu anglického plnokrevníka, jeho využití v dostizích a charakteristiku dostihové soustavy. Praktická část obsahuje analýzu chovu v České republice mezi lety 2006 až 2010 a následné statistické vyhodnocení vlivů jednotlivých faktorů, jako je pohlaví, sufix, období (datum) a ročník narození, v závislosti na generálním handicapu (GH) a zisku, u koní narozených mezi lety 2006 až 2010 v rovinových a překážkových dostizích. Zahrnuje také porovnání 2letých a 3letých koní českého chovu s koňmi importovanými v rovinových dostizích. Do analýzy byli vybráni koně, kteří se alespoň jednou ukázali na dostihové dráze a sledovali jsme jejich kariéru od 2 do 10 let věku. Data byla statisticky vyhodnocena v programu STATISTICA. Statisticky vysoce průkazně nižší zisk mají rovinoví koně českého původu CZE (17 464 Kč) vůči FR (70 898 Kč) u 2letých koní. Taktéž výkonnost českých rovinových koní CZE (53,8 kg) je statisticky průkazně nižší v porovnání s FR (64,6 kg), GB (65 kg), GER (62,3 kg) a IRE (64,3 kg). 3letí rovinoví koně CZE (24 316 Kč) mají statisticky průkazně nižší zisk než koně se sufixy GB (151 767 Kč) a IRE (115 628 Kč). Statisticky vysoce průkazně se lišili koně CZE (52,2 kg) s koňmi amerického původu USA (79,2 kg), GB (70,7 kg), IRE (70,9 kg) a GER (65,8), statisticky průkazně s polskými koňmi POL (61,1 kg). V kategorii 4letých a starších rovinových českých koní měli statisticky průkazně větší výkonnost valaši (56,2 kg) než klisny (53,3 kg) ve 4 letech. Ročník narození měl vliv na výkonnost 5letých, 6letých a 7letých, kdy statisticky významně se lišil u 5letých koní mezi ročníky 2006 (62,4 kg) a 2010 (50,2 kg), 2007 (59,3 kg) a 2010, 2008 (58,8 kg) a 2010. Při vyhodnocení výsledků 3letých a starších českých překážkových koní jsme zjistili statisticky průkazný rozdíl ve výkonnosti mezi pohlavími u 4letých, 5letých, 9letých a 10letých koní. Statisticky průkazně se lišil zisk klisen a valachů ve 4 letech – klisny (59,1 kg), valaši (62,2 kg), dále v 5 letech – klisny (60,7 kg), valaši (63 kg). 9leté klisny (59,6 kg) měly nižší výkonnost než valaši (67,7 kg), v 10letech měli valaši (70,9 kg) opět vyšší výkonnost než klisny (56,2 kg). Vliv pohlaví na zisk se statisticky lišil u 9letých koní, kde rozdíl mezi klisnami (27 818 Kč) a valachy (107 965 Kč) byl výrazný. 10letí valaši (119 285 Kč) měli statisticky vysoce průkazně větší zisk než klisny (5 782 Kč).
|
|
|
Kvalitativní ukazatele vajec z různých druhů chovu
HUBKOVÁ, Michaela
Tato bakalářská práce se zabývala vlivem forem chovu na vybrané kvalitativní ukazatele slepičích vajec. Pozorované vzorky vajec pocházely z podestýlkového, výběhového, bio a domácího chovu. Hodnocenými parametry byly - porušenost a čistota skořápky, výška, stálost a poloha vzduchové bubliny, průhlednost a tuhost bílku, pohyblivost a poloha žloutku, viditelnost zárodku, hmotnost, důkaz čištění, výskyt masových skvrn, index žloutku a tuhého bílku, Haughovy jednotky a tloušťka skořápky. Zjištěné hodnoty nebyly významně odlišné a pohybovaly se v blízkosti průměrných hodnot.
|
|
|
Vliv rodiny na exteriér a dosažení tělesné dospělosti u plemene Shagya-arab
CERMANOVÁ, Eliška
Cílem bakalářské práce bylo analyzovat data o exteriéru a tělesných rozměrech shagya-arabských klisen při zápisu do plemenné knihy a následně u části populace klisen změřit aktuální tělesné rozměry. Klisny byly rozděleny podle rodin a byl zhodnocen vliv rodiny na zevnějšek, tělesné rozměry a ukončení tělesné dospělosti. Pro první část bylo použito 332 klisen českého chovu z 10 různých rodin a do druhé části bylo zahrnuto 33 plemenných klisen příslušících ke 4 rodinám. Zjišťované údaje ze zápisu byly: věk, výsledná známka, kohoutková výška hůlková, kohoutková výška pásková, obvod holeně a obvod hrudi. Aktuální měřené tělesné rozměry byly kohoutková výška hůlková, kohoutková výška pásková, obvod holeně a obvod hrudi. Z výsledků je patrné, že sledovaná populace ve všech hodnocených parametrech v průměru odpovídá chovnému cíli. U rodiny 6-CZ byla zjištěna nejlepší průměrná výsledná známka 7,73 bodů. U této rodiny byla nadále naměřená nejvyšší průměrná kohoutková výška hůlková (156 cm), nejvyšší průměrná kohoutková výška pásková (164,5 cm), nevyšší průměrný obvod hrudi (187,82 cm) a rovněž největší průměrný obvod holeně (18,90 cm). Tato rodina má zároveň nejvíce zapsaných klisen v hlavní plemenné knize (51 kusů). Dle výsledků lze určit, že nejmohutnější (největší) a zároveň nejvíce typické klisny jsou právě z rodiny 6-CZ. Ve sledované populaci 4 rodin byl prokázán statisticky vysoce významný vliv ro-diny pouze na věk, kdy byl u klisen zastaven růst do výšky (měřeno hůlkou v kohoutku). Z výsledku vyplývá, že další tělesné rozměry nebyly rodinou statisticky významně ovlivněny. Z výsledků lze konstatovat, že majitel by měl přizpůsobit věk, kdy začne s koněm pracovat, ranosti jednotlivých rodin. Chovatel by pak měl věnovat pozornost exteriéru rodičovských páru při výběru vhodných jedinců tak, aby budoucí generace koní plemene Shagya-arab stále splňovali chovný cíl.
|
|
|
Ocasatí obojživelníci (Caudata) v zoologických zahradách - chov, odchov, analýza trendů
FIALA, Antonín
Obojživelníci jsou v současnosti jednou z nejohroženějších skupin obratlovců. Oca saté obojživelníky (Caudata) ohrožuje vyjma obecně známých faktorů, jako je úbytek přirozeného prostředí, nelegální obchod nebo globální oteplování, i poměrně nový spe cifický faktor. Plísňové onemocnění BSAL (Batrachochytrium salamandrivorans) se během posledních let začalo rozšiřovat nejen v západní Evropě. Cílem práce je zhod notit chov ocasatých obojživelníků v zoologických zahradách a privátních chovech, zmapovat jeho historii a současnost. Zdrojem je mezinárodní databáze ZIMS, ročenky českých a slovenských zoologických zahrad a dotazníky distribuované mezi chovatele plošně sociálními sítěmi a adresně ve spolupráci AG Urodela. K první polovině roku 2023 je popsáno 801 druhů ocasatých obojživelníků. Zoologické zahrady chovají 127 druhů, tedy 15, 9 %. V privátních chovech je chováno dle zjištění z mého dotazování 93 druhů, tedy 11, 6 %.
|
|
|
Porovnání užitkových vlastností mezi plemeny králíků velký světlý stříbřitý a kalifornský
Sysel, Zdeněk
V literární části se bakalářská práce zabývá historií chovu králíků a jejich stavů v České republice. Dále je zde zmíněno rozdělení plemen na základě jejich hmotností a využívaná technologie chovu v drobnochovu i faremním chovu. Část je věnována užitkovým vlastnostem, jako je růstová schopnost a jatečná výtěžnost. V návaznosti na užitkové vlastnosti je charakterizováno králičí maso a produkce kožek. V experimentální části je popsáno porovnání užitkových vlastností plemen Kalifornský a Velký světle stříbřitý v drobnochovu. Pozorovaní jedinci byli od 6. týdne po narození pravidelně váženi a v 18. týdnech poraženi. Lepších denních přírůstků dosahovalo plemeno Velký světlý stříbřitý, a to 35,84 g před odstavem a 22,25 g po odstavu. Nejvyšší přírůstky byly u obou plemen zaznamenány v období 7. – 11. týdnech věku. Po porážce byla vypočítána jatečná výtěžnost a jatečně upravená těla obou plemen opět porovnána. Průměrná porážková hmotnost Kalifornského plemene činila 2262 g a jatečná výtěžnost 54 %. U plemene Velký světle stříbřitý byla navážena průměrná porážková hmotnost 2777 g a jatečná výtěžnost vypočtena na 56 %. Plemeno Kalifornské vynikalo váhovou vyrovnaností jedinců bez ohledu na pohlaví, u plemene VSS byla lepší růstová schopnost pozorována u samic.
|
|
| |
|
|
Produkce, zpracování a nutriční vlastnosti ovčího masa
Ryvolová, Jana
Bakalářská práce se zaměřuje na problematiku produkce a technologie zpracování jehněčího a skopového masa. Produkce a spotřeba masa v současné době i v minulých letech je popsána v úvodní kapitole. Jednotlivá plemena jsou rozdělena podle užitkového zaměření. Následující kapitoly se zabývají teoretickým pohledem na chov, výživu a reprodukci ovcí Technologické opracování za účelem získání masa začíná již u chovatele přípravou k přepravě na jatka. Dalšími kroky jsou předporážkové operace, omráčení a samotná porážka. Zmíněny jsou také vlivy působící na výslednou kvalitu masa. Chemické a nutriční vlastnosti jsou popsány se zaměřením na nejvýznamnější obsahové složky ovčího masa, jejich využitelnost a přínos pro lidský organismus. Závěrečná část práce shrnuje senzorickou a mikrobiologickou jakost, kulinární zpracování včetně různých způsobů tepelného opracování a nejznámější ovčí pokrmy oblíbené napříč všemi kontinenty.
|
|
|
Český fousek v současné myslivecké praxi
Odehnal, Lukáš
Odehnal L.: Český fousek v současné myslivecké praxi, Brno 2014 Tato bakalářská práce se zabývá českým národním plemenem Český fousek. V práci je popsán jeho historický vývoj, charakteristika plemene, lovecká upotřebitelnost a problematika chovu v České republice. Dále jsou zde vyhodnoceny dotace vynakládané státem na chov tohoto plemene a účast Českého fouska na vrcholných kynologických akcích ČR. V příloze této práce se nachází kompletní databáze chovných jedinců ke konci roku 2013.
|
|
| |
host ::
RSS.