Název: Ochrana spotřebitele v oblasti doplňků stravy
Překlad názvu: Consumer protection in the food supplements area
Autoři: Luptáková, Marcela ; Vavrečka, Jan (vedoucí práce) ; Grmelová, Nicole (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2014
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zaobírá tématem Ochrany spotřebitele v oblasti doplňků stravy. Práce je rozvržena do čtyř kapitol. První kapitola podává přehled o kategorizaci produktů se zdravotními účinky. Pozornost je věnována základním pojmům, jakými jsou potraviny, doplňky stravy, léčiva, kosmetické přípravky a zdravotnické prostředky. Druhá kapitola se věnuje doplňkům stravy jako takovým. Třetí kapitola rozebírá problematiku zdravotních a výživových tvrzení. Závěrečná kapitola je tvořena výzkumným šetřením mezi spotřebiteli doplňků stravy a výzkumných šetřením v lékárnách. The topic of this diploma thesis is the Consumer protection in the food supplements area. The work has been devided into three parts. The first part is devoted to the overview about categorization of the products with the impact on health. This part of this work also includes the elementary terms, which are: food, food supplements, medicinal products, cosmetics products and medical devices. The second chapter is devoted to the matter of food supplements as such. The third chapter deals with the terms health and nutrition claims. The last chapter includes the survey between the consumers of the food suplements and also the survey between the pharmacies.
Klíčová slova: doplňky stravy; EFSA; kategorizace výrobků; léčivé přípravky; ochrana spotřebitele; potravinové právo; potraviny; výživová tvrzení; zdravotní tvrzení; categorization of the pruducts; consumer protection; EFSA; food; food law; food supplemnts; health claims; medicinal products; nutrition claims

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/48042

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-194103


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce