keywords:"zelí" - Výsledky hledání - Digitální repozitář

host :: přihlásit Digitální repozitář
		Hledej		Nový záznam		Nápověda		O repozitáři

Hlavní stránka > Výsledky hledání: keywords:"zelí"

Hledej:

Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání

Hledej ve sbírkách:

Seřadit podle:	Zobrazit výsledky:	Výstupní formát:

	Testování genetické čistoty hybridního osiva zelí hlávkového pomocí molekulárních metod O'Shea, Denisa Tato diplomová práce se zabývá testováním genetické čistoty hybridního osiva tří odrůd zelí hlávkového (Brassica oleracea var. capitata L.). Byla testována vhodnost SSR primerů vybraných dle předešlého skríninku provedeného v rámci výzkumného projektu na pracovišti Mendeleum a genetická čistota hybridnío osiva zelí hlávkového pomocí molekulární metody SSR. Z celkového množství osmi použitých primerů, jen pět produkovalo oba specifické rodičovské markery, a byly tak schopny rozlišit hybridní potomstvo a jejich odpovídající rodičovské linie, jejichž křížením vznikly. U každé odrůdy bylo testováno 70 vzorků hybridního potomstva a dva vzorky rodičovských linií vždy ve dvou sadách. Za použití těchto primerů byla stanovena genetická čistota odrůdy D - F1 na 100 % a odrůd H - F1 a T - F1 na 98,57 %. Výsledky této práce mají potenciál využití v praxi komerční firmou, která poskytla vzorky osiva pro testování. Úplný záznam
	Vývoj antioxidační kapacity v průběhu mléčného kvašení zeleniny Pavloušková, Eva Tato diplomová práce na téma "Vývoj antioxidační kapacity v průběhu mléčného kvašení zeleniny" byla zpracována v letech 2014 - 2016 na Zahradnické fakultě v Lednici. Cílem práce bylo zhodnotit vývoj antioxidační kapacity v průběhu mléčného kvašení vybraného zeleninového druhu. Teoretická část se zabývá charakteristikou zeleniny, zdraví prospěšných látek, antioxidantů a mléčného kvašení. V praktické části byly založeny vzorky zelného materiálu a v průběhu mléčného kvašení byly sledovány změny základních parametrů a vývoj antioxidační kapacity. Vyšší hodnoty antioxidační kapacity byly zaznamenány u zelí kvašeného oproti zelí nekvašenému a také hodnoty u zástupců červených odrůd zelí byly vyšší, než u zelí bílého. Na základě výsledků měření bylo vyhodnoceno, že mléčné kvašení zeleninového materiálu, zvláště pak zelí, je jednou z nejslibnějších metod, jak uchovat a zvýšit jeho antioxidační kapacitu. Úplný záznam
	Ověřování SSR markerů vhodných pro rozlišování odrůd vybraných zelenin z čeledi Brassicaceae Sochorová, Jana V literatuře není zatím popsán obecný soubor mikrosatelitních markerů pro testování F1 hybridů při šlechtění více odrůd zelí (Brassica oleracea conv. capitata). Jedná se o odlišení F1 rostlin od samoopylených rostlin s rodičovským genotypem. Proto byly z literatury vybrány mikrosatelitní markery, použité u jiných druhů rodu Brassica a byla studována jejich schopnost rozlišit F1 hybridy u sedmi kultivarů zelí. Dva z 23 studovaných mikrosatelitních markerů byly schopny odlišit F1 hybridy u šesti kultivarů zelí. F1 hybridní rostlina a rodičovské rostliny odrůdy 'A' nebyly rozlišeny pomocí žádného ze studovaných mikrosatelitních markerů. Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.

Digitální repozitář :: :: :: ::
Powered by v1.1.2
Spravuje

Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky English