Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Vývoj komoditní vertikály indonéské kávy a spotřebitelské chování na českém trhu
Krejsová, Gabriela
Tato diplomová práce se zabývá komoditní vertikálou indonéské kávy a spotřebitelskými preferencemi na českém trhu. Práce blíže identifikuje zkoumanou komoditu z hlediska způsobu pěstování, sklizně, metod zpracování až po finální úpravu kávových zrn. Pozornost je věnována globální komoditní vertikále kávy a jejímu vývoji na světovém trhu s nejvýznamnějšími faktory ovlivňující pěstování a utváření cen na světových trzích. Podstatnou částí je i bližší zaměření na fungování komoditní vertikály v Indonésii a hlubší analýze indonéského kávového průmyslu. Součástí je též vyhodnocení situace na trhu s kávou v České republice a popis výsledků dotazníkového šetření zaměřeného na vybraný segment českých spotřebitelů.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.