|
|
Vliv rozdílné tvorby krmných směsí na výsledky v chovu drůbeže
Kociánová, Pavla ; Kodeš, Alois (vedoucí práce) ; Jiří, Jiří (oponent)
Záměrem diplomové práce, zpracované formou projektu, bylo vyhodnotit, jaký efekt má rozdílný systém tvorby receptur krmných směsí na užitkovost drůbeže, konverzi krmiv a ekonomiku výroby živočišných produktů u konkrétních chovatelů.
Práce vychází z podrobně zpracovaného přehledu literatury, bezprostředně související se studovaným tématem, jako fundamentu ke stanovení metodického přístupu a naplnění zadaného cíle a potvrzení či vyvrácení hypotéz. Navazuje zhodnocení vstupních informací a vlastní projekt. Ten vychází z podrobné analýzy tříletých výsledků ze tří zemědělských podniků v rámci České republiky, kterým dodává krmné směsi, dle jejich přání, a to jak konvenční, tak adresné na míru, podnik PRIMAGRA, a.s. Posuzovanými kritérii byly v jednotlivých letech: index efektivity výkrmu kuřecích brojlerů, dosahovaná hmotnost, konverze krmiv, úhyny, cena krmných směsí.
V závěrečné části práce byly shrnuty získané poznatky, které lze stručně charakterizovat takto: užitkovost u jednotlivých hal zkoumaných zemědělských podniků měla kolísavý charakter. Jateční váha měla pozitivní vývoj pouze u jednoho ze tří podniků, u zbývajících dvou došlo k jejímu celkovému snížení. U podniků A i B používajících konvenční krmiva byly mezi jednotlivými halami u všech zkoumaných kritérií naměřeny rozdílné hodnoty. Oproti tomu u Podniku C používajícího krmiva adresná byly u zkoumaných kritérií výsledky jednotlivých turnusů více vyrovnané. Procento úhynu se ve sledovaném období u zemědělských podniků snížilo.
Dále byla posouzena tvrzení vyslovených hypotéz s tímto výsledkem. Hypotéza H1 byla potvrzena. Lze tedy říci, že pro chovatele je používání adresné směsi efektivnější z dlouhodobého hlediska a přináší mu stabilnější a větší zisk než využívání konvenčních krmných směsí. Hypotéza H2 nebyla potvrzena ani zamítnuta. Důvodem pro tento nejednoznačný závěr bylo, že existuje množství dalších faktorů, které určují, zda používání živinově chudších směsí bude či nebude chovateli přinášet stejný efekt, jako směsí živinově bohatších. Hypotéza H3 nebyla potvrzena, protože v situaci, kdy jsou k dispozici levné syntetické aminokyseliny, není třeba, aby bylo v recepturách zastoupeno mnoho komponentů, jako tomu bylo v počátcích rozvoje krmivářského průmyslu.
|
host ::
RSS.