Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Trh fresh barů a smoothies v české republice
Šťavíková, Hana ; Vávra, Oldřich (vedoucí práce) ; Čížková, Kateřina (oponent)
Tato práce se zabývá analýzou trhu fresh barů a smoothies v České republice. Jejím cílem je zmapovat trh jak fresh barů prodávajících čerstvé nápoje, tak především sortiment nápojů balených, a zjistit preference spotřebitele na tomto trhu. Za tímto účelem byl nejdříve sestaven dotazník, který cílil na mladé lidi ve věku 20 -- 30 let, kteří žijí nebo většinu svého času tráví ve větších městech. Výsledky dotazníku poté posloužily jako východiska pro další zkoumání trhu balených fresh džusů a smoothies. V průběhu psaní práce byl pravidelně prováděn storecheck ve vybraných řetězcích. Pro detailnější zkoumání chování a postojů spotřebitele byly na závěr provedeny dvě diskuzní skupiny, a to jak s konzumenty této kategorie, tak s lidmi, kteří nápoje doposud nevyzkoušeli. Výsledky všech provedených výzkumů nakonec posloužily jako námět pro vlastní doporučení pro celou kategorii balených fresh džusů a smoothies.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.