Hlavní stránka > Výsledky hledání: keywords:"potravinová míle"
Hledej:
Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání
Hledej ve sbírkách:
Seřadit podle: Zobrazit výsledky: Výstupní formát:
Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Rozvoj a charakteristika bedýnkových systémů dodávek zemědělských produktů v České republice
 Hajná, Kateřina
Hlavní cílem této diplomové práce je vymezit roli, přínosy a rizika krátkých potravinových řetězců v současném agrobyznysu, konkrétně bedýnkových systémů dodávek zemědělských produktů. Na tomto základě se zaměřuje na jednu z forem těchto řetězců, bedýnkové systémy dodávek zemědělských produktů, konkrétně na zhodnocení rozvoje a charakteristik tohoto systému v České republice, především pak prostorové souvislosti rozmístění bedýnkových systémů a jejich typologii z hlediska řízení a sortimentu. Z metodického hlediska je práce rozdělena do čtyř částí. První část je zaměřena na charakteristiky současného podnikatelského prostředí agrobyznysu obecně a souvislosti formování alternativních potravinových sítí a model bedýnkových systémů dodávek zemědělských produktů. Druhá část analyzuje prostorové rozmístěním bedýnových systémů a dynamiku rozvoje v České republice. Třetí část práce je zaměřena na zhodnocení typů bedýnkových systémů z hlediska řízení a sortimentu. Poslední část tvoří rozbor vzdáleností přepravovaných produktů, tzv. potravinovou míli a jejich kalkulaci. Závěrem práce jsou zhodnoceny výsledky analýz a navrženy možná řešení.
Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.
Digitální repozitář :: Hledej :: Nový záznam :: Personalizace :: Nápověda
Powered by Invenio v1.1.2
Spravuje admin.invenio@techlib.cz
Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky  English