|
Izolační a dielektrické vlastnosti vody
Grill, Jiří ; Frk, Martin (oponent) ; Špinka, Jiří (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá izolačními a dielektrickými vlastnostmi vody. Popisuje strukturu vody, její kovalentní a vodíkové vazby. Nastiňuje základní chemické a fyzikální vlastnosti vody, přičemž se rozepisuje o parametrech vody – dynamické viskozitě, vodivosti, povrchovém napětí, hodnotě pH a také o dielektrických vlastnostech - dielektrické ztráty, ztrátový činitel, permitivita, polarizace. Součástí práce je také praktická část, která uvádí měření jednotlivých vzorků vody deionizované, destilované i vody z vodovodního řádu a zobrazuje základní závislosti jako např. závislost ztrátového činitele na frekvenci nebo relativní permitivity na frekvenci.
|
|
Izolační a dielektrické vlastnosti vody
Grill, Jiří ; Frk, Martin (oponent) ; Špinka, Jiří (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá izolačními a dielektrickými vlastnostmi vody. Popisuje strukturu vody, její kovalentní a vodíkové vazby. Nastiňuje základní chemické a fyzikální vlastnosti vody, přičemž se rozepisuje o parametrech vody – dynamické viskozitě, vodivosti, povrchovém napětí, hodnotě pH a také o dielektrických vlastnostech - dielektrické ztráty, ztrátový činitel, permitivita, polarizace. Součástí práce je také praktická část, která uvádí měření jednotlivých vzorků vody deionizované, destilované i vody z vodovodního řádu a zobrazuje základní závislosti jako např. závislost ztrátového činitele na frekvenci nebo relativní permitivity na frekvenci.
|
|
Porovnání vybraných kvalitativních ukazatelů vepřového masa
MUŽÍKOVÁ, Monika
Hlavním cílem bakalářské práce bylo porovnání vybraných kvalitativních ukazatelů vepřového masa. V literární rešerši jsou popsány základní charakteristiky vepřového masa a vývoj posmrtných změn, při kterých dochází ke zrání nebo k případným odchylkám. V praktické části byly naměřeny hodnoty pH a bioimpedance u dvou různých plemen prasat, čistokrevné linie Českého bílého ušlechtilého a hybridní linie křížence Large White a Landrase. Prasata pocházela z odlišných chovů. Hodnoty pH a pH ve všech případech odpovídaly jakosti normálního masa. Při porovnání kvalitativních ukazatelů mezi plemeny nebyl prokázán statisticky významný rozdíl (p > 0,05). Na základě vyhodnocení korelační závislosti bylo shledáno, že nejvíce závislé hodnoty jsou hodnota pH na teplotě, kdy r = -0,50 a r? = 25,1 %.
|
|
Celková tvrdost vody a pH při vývoji jiker u vybraných druhů akvarijních ryb
FRANTL, Zdeněk
Cíl práce: 1.Zhodnotit vliv pH a celkové tvrdosti vody na vývoj jiker u akvarijních ryb Corydoras paleatus, Corydoras paleatus albin, Tanichthys albonubes, Tanichthys albonubes gold, Aphyosemion gardneri, Aphyosemion gardneri gold. 2.Doporučení optimálních hodnot celkové tvrdosti vody k zdárnému vývoji jiker u jednotlivých sledovaných akvarijních ryb. Na základě publikovaných dat v dostupné literatuře a vlastních pokusů byly zhodnoceny vlivy celkové tvrdosti vody (CM) a pH na vývoj jiker u akvarijních druhů Aphyosemion gardneri, Aphyosemion gardneri gold, Tanichthys albonubes, Tanichthys albonubes gold, Corydoras paleatus, Corydoras paleatus albin.
|