|
|
Výživa a krmení prasat ve výkrmu
JIROUT, Jiří
Tato bakalářská práce se zabývá technikou krmení a výživou prasat ve výkrmu. Práce je zaměřena na stanovení ideálního obsahu potřebných živin v krmné dávce, na vhodnost použití různých druhů krmiv s ohledem na ekonomiku a užitkovost prasat. V práci je uveden reálný příklad návrhu krmné dávky vykrmovaných prasat včetně krmné křivky a složení receptu. Dále jsou popsány systémy krmení doposud využívané, ale i nově se zavádějící a faktory, které ovlivňují užitkové parametry ve výkrmu prasat.
|
|
|
Ekonomické souvislosti výroby mléka konkrétního podniku
Maršálková, Lucie
Cílem diplomové práce "Ekonomické souvislosti výroby mléka konkrétního podniku" je ekonomická analýza chovu dojeného skotu ve vybraném zemědělském podniku. Práce se zabývá analýzou agrárního sektoru, rozborem komoditní vertikály mléka a vývojem cen v rámci komoditní vertikály. Dále se zabývá chovem dojeného skotu v České republice a popisuje ukazatele, které mají vliv na chov dojeného skotu. Ekonomická analýza chovu dojeného skotu ve vybrané společnosti byla vytvořena pro roky 2012-2016. Analýza se zabývá rozborem vyrobeného množství mléka, jeho kvalitou a výkupními cenami. Dále je brán do úvahy obrat stáda a jsou rozebrány veškeré náklady a výnosy chovu. I přes to, že se ve společnosti za sledované období zvyšovala průměrná dojivost krav a mléko dosahovalo výborných hodnot tuků a bílkovin, chov dojeného skotu byl ztrátový, a to i po započítání dotací.
|
|
|
Komplexní zhodnocení živočišné výroby v zemědělském podniku s ohledem na ekonomiku výživy a odchovu jednotlivých kategorií skotu
JANATA, Martin
V diplomové práci na téma komplexní zhodnocení živočišné výroby v zemědělském podniku s ohledem na ekonomiku výživy a odchovu jednotlivých kategorií skotu byla vypracována teoretická a praktická část. Práce byla provedena v podniku JINOS - AGRO s.r.o., který má živočišnou výrobu zaměřenou na chov Holštýnského skotu a produkci mléka. Teoretická část práce pojednává obecně o chovu skotu, ekonomice chovu skotu, životních podmínkách zvířat (welfare), objemných krmivech a krmných směsích. V praktické části jsem zhodnotil rozbory objemných krmiv, složení a cenu krmné dávky, odchov jednotlivých skupin skotu, mléčnou užitkovost, vývoj ceny mléka a ekonomiku chovu. V práci byla zhodnocena data získaná v letech 2014-2018.
|
|
|
Vliv technologie ustájení na mléčnou užitkovost a ekonomiku chovu dojnic českého strakatého skotu
Bezstarostiová, Martina
V této bakalářské práci bylo cílem zhodnotit vliv technologie ustájení na mléčnou užitkovost a ekonomiku chovu dojnic českého strakatého skotu ve třech hospodářských družstvech s různým typem technologie ustájení. Literární přehled byl zaměřen na charakteristiku českého strakatého skotu, na technologii ustájení a ekonomiku chovu. V praktické části byly sledovány tři vybrané podniky, z hlediska mléčné užitkovosti a ekonomiky chovu. Porovnávány byly tyto získané údaje - množství tuku, bílkovin, somatických buněk a celkový počet mikroorganismů v mléce, náklady spojené s technologií ustájení a další náklady související s chovem dojeného skotu. Ze získaných výsledků byla vyhodnocena nejekonomičtější technologie ustájení pro chov dojeného skotu ze tří sledovaných farem. V porovnání všech sledovaných farem nejlépe vyšla farma s přistýlaným boxovým ložem. Mléčná užitkovost farmy byla 20,5 kg mléka na dojnici a den s vyhovujícím množstvím/obsahem mléčných složek. Ze stránky ekonomické má nejmenší celkové náklady na ustájení dojnic. Výsledky práce budou sloužit sledovaným podnikům, jako ukázka silných a slabých míst jejich zvolené technologie ustájení chovu.
|
|
|
Ekonomika chovu potkanů
Kober, David ; Malý, Michal (vedoucí práce) ; Michal, Michal (oponent)
Bakalářská práce se zabývá profesním chovem potkanů, zpracovává vybrané ekonomické ukazatele, na základě kterých vyhodnocuje ekonomickou stránku chovu o velikosti 252 dospělých chovných zvířat v systému intermitentní polygamie. V teoretické části jsou zpracovány ekonomické veličiny potřebné k analýze chovu, dále je vytvořen přehled základní biologie potkana, technologie chovu a způsobů plemenitby. V praktické části jsou aplikovány vybrané ekonomické veličiny na konkrétní chov. Praktická část se zaměřuje na ekonomické porovnání dvou nejpoužívanějších způsobů chovu, intermitentní polygamie a permanentní monogamie. Při využití intermitentní polygamie je výhodou nízký počet samců potřebných v chovu, naproti tomu v permanentní monogamii dochází ke zkrácení délky produkčního cyklu samice a tím k větší produktivitě samic. Na základě vyhodnocení a porovnání ekonomických ukazatelů pro zmíněné způsoby chovu je jednoznačně určen hospodárnější způsob chovu, intermitentní polygamie. Oba způsoby chovu jsou rentabilní, permanentní monogamie však podstatně méně. V závěru práce jsou shrnuty nejzásadnější poznatky dané problematiky mající vliv na ekonomiku chovu potkanů.
|
|
|
Vliv rozdílné strategie na produkční parametry v intenzivním chovu lososovitých ryb
Bláha, Martin
Předmětem této diplomové práce bylo zpracovat přehled o používané strategii chovu lososovitých ryb v intenzivních akvakulturních systémech a zhodnotit jejich produkční efekt. Dva krmné testy proběhly v rámci řešení projektu NAZV QJ1210013. První test proběhl v termínu od 15.5. do 12.6. 2014 na Oddělení rybářství a hydrobiologie MENDELU a byla do něj zařazena monosexní samičí populace pstruha duhového (Oncorhynchus mykiss) krmená granulemi ALLER AQUA -- ALLER SILVER a BioMar -- INICIO918. Druhý pokus proběhl v termínu od 11.6. do 3.9. 2014 na pstruží farmě Pravíkov společnosti BioFish a byly do něj zařazeni kříženci sivena amerického (Salvelinus fontinalis) a sivena arktického (Salvelinus alpinus) krmení granulemi ALLER AQUA -- ALLER GOLD a BioMar -- EFICO ENVIRO 920. Na začátku a na konci krmných testů byly u jednotlivých ryb změřeny délkohmot-nostní parametry a bylo sledováno množství zkrmeného krmiva. Dále byly v průběhu testu sledovány fyzikálně-chemické vlastnosti vody. Na konci testu byly vyhodnoceny produkční a ekonomické ukazatele (FCR, SGR, PER a další). Nejlepšího krmného koeficientu bylo dosaženo při podávání krmiva ALLER GOLD u ryb křížence sivena amerického se sivenem arktickým (FCR = 0,63). Nejrychlejšího růstu ryb bylo dosaženo při podávání krmiva INICIO 918 u monosexní samičí populace pstruha duhového (SGR = 3,68). Největšího výnosu (3 700 Kč z 1m3 vody) bylo dosaženo při podávání krmiva EFICO ENVIRO 920 u ryb křížence sivena amerického a sivena arktického při krmných nákladech 1 487 Kč na 1m3.
|
|
| |
|
|
Chov ovcí v podmínkách ekologického a konvenčního systému hospodaření
HOMOLKOVÁ, Monika
Chov ovcí je v České republice již po řadu let na vzestupu. Postupně se zvyšují početní stavy ovcí, což svědčí o vzrůstající oblibě ze strany chovatelů. Chov ovcí je soustředěn pro jejich odolnost ve velké míře do podhorských a horských oblastí, kde jsou využívány jak pro produkci kvalitního masa popř. mléka, tak i pro údržbu krajiny. Cílem diplomové práce je provést vyhodnocení chovu ovcí na dvou farmách hospodařících v podmínkách konvenčního a ekologického zemědělství v podhorské oblasti jižních Čech. Farmy jsou od sebe vzdáleny přibližně 1,5km. V obou podnicích byly sledovány shodné ukazatele (reprodukce bahnic, management stáda, výživa, technika pastvy a ekonomika chovu). Údaje byly sledovány za období dvou let 2011 a 2012.
|
|
|
Faktory ovlivňující výrobní a ekonomické výsledky masného skotu
KRÁLOVÁ, Alena
Největší náklady na chov bez tržní produkce mléka představují náklady na krmiva, které se podílejí 39 % na celkových nákladech. Druhou nejvyšší položkou jsou pracovní náklady. Druhým nejvyšším výnosy z chovu krav bez tržní produkce jsou tržby za prodaná jatečná a zástavová telata. Tyto tržby nepokryjí celkové náklady na chov, takže by tento chov nebyl rentabilní, bez příjmu dotací od státu. Dotace pokrývají veškeré náklady. Nejvíce ekonomiku ovlivní plodnost základního stáda, protože druhé nejvyšší příjmy z chovu krav bez tržní produkce mléka jsou tržby za prodaná telata. Za dobrou plodnost se považuje odchov 90 a více telat na 100 krav. V případě nezabřeznutí krávy nebo úhynu telete se téměř nesníží náklady na její chov, přičemž však nejsou realizovány žádné tržby.
|
|
|
Posouzení masné užitkovosti u Šumavských ovcí ve stádě Michlova Huť
NOVÁKOVÁ, Iva
V České republice v současné době roste množství chovů ovcí zaměřených na masnou užitkovost. Maso ovcí je totiž velmi kvalitní, a přestože je jeho spotřeba v Čechách minimální, v budoucnu se očekává po tomto produktu mnohem větší poptávka. Převažující zaměření na masnou užitkovost ovcí je u chovatelů způsobeno několika faktory, mezi které patří nenáročnost masných plemen, poměrně snadná technologie chovu a široká škála možností odbytu. Kromě toho je možné tento způsob chovu kombinovat s chovem jiných zvířat a různými výdělečnými aktivitami. Cílem mé bakalářské práce bylo analyzovat úroveň masné užitkovosti v chovu Šumavských ovcí na Michlově Huti. K tomuto účelu jsem použila informace z roku 2009, 2010 a 2011, na základě kterých jsem vyvodila závěry týkající se tohoto chovu ovcí. Na základě získaných dat byla následně přiblížena i ekonomika daného chovu Šumavských ovcí. Z těchto výsledků byla vyvozena základní doporučení v chovu ovcí pro chovatelskou veřejnost Na základě provedené analýzy bylo zjištěno, že největších průměrných denních přírůstků na Michlově Huti dosahovala jehňata v roce 2010, zatímco nejmenší hodnoty jsou zaznamenány v roce 2011. Konkrétně se pak setkáváme v roce 2010 s hodnotou přírůstků 216,39 g/den, která v roce 2011 činila 161,25 g/den. Dalším závěrem je skutečnost, že linie otců neměla ve sledovaném období (2009, 2010 a 2011) významný vliv na přírůstky jehňat. Ekonomika chovu je na sledované farmě velmi příznivá, protože se zde kombinuje chov ovcí s chovem skotu a dalšími různými službami převážně v oblasti zemědělství. Zároveň se na farmě Michlova Huť preferují dlouhodobé strategie týkající se efektivity a produktivity práce.
|
host ::
RSS.