|
|
Technologické systémy získávání a ošetřování mléka dojnic
BARTŮŠKOVÁ, Markéta
V bakalářské práci byl formou literární rešerše zpracován přehled k problematice technologie získávání a ošetřování mléka. Pozornost byla zaměřena především na jednotlivé typy dojíren, dojicí zařízení a jeho sanitaci, vlastní dojení, způsoby ošetřování a uchovávání mléka po nadojení. Dojírny byly mezi sebou porovnány a na základě toho bylo provedeno celkové zhodnocení. Bylo zjištěno, že pro chovatele je užitečná technologie dojicích robotů, protože dojde k omezení počtu pracovních sil.
|
|
|
Variabilita složení mléka na farmě
Žitňanová, Natálie
Bakalářská práce se zabývá rozdělením mléka podle stádia laktace tedy mléko nezralé neboli mlezivo, zralé mléko i starodojné. Také je zde rozdělení podle druhu bílkovin. Tato práce je zaměřená na kravské mléko, zabývající se popisem jednotli-vých složek mléka, jako je mléčný tuk, bílkoviny, laktóza, minerální látky, enzymy. Také uvádí znaky jakosti syrového kravského mléka – fyzikální i chemické vlastnosti, dále způsoby kontroly této jakosti. Způsoby získávání mléka, druhy dojení až po typy dojíren – tandemová, rybinová, paralerní a rotační. Mléko po dojení, což zahrnuje čiš-tění, filtraci, zchlazení a skladování mléka. Sanitace mléčných technologii a její pro-středky a provedení. Vlivy působící na mléko – vliv mikroklimatu, genetiky, fyziolo-gické vlivy, vliv onemocnění. A také vlivy, které působí na jednotlivé složky mléka.
|
|
|
Hluk v různých typech dojíren.
FÁK, Jan
Tato bakalářská práce je zaměřena na hluk v různých typech dojíren, zabývá se měřením hluku ve sledovaných dojírnách různého typu. Pro toto měření byly zvoleny zemědělské podniky v mém okolí: Zemědělská společnost Slapy a.s., Školní statek Měšice a Zemědělské a obchodní družstvo Podhradí Choustník. Samotné měření postupně probíhalo ve všech třech zmíněných dojírnách. Byly měřeny hladiny akustického tlaku v dojírnách a čekárnách před dojením a během dojení. Z naměřených hodnot byly vypočteny ekvivalentní hladiny akustického tlaku a poté porovnány a vyhodnoceny sledované dojírny z hlediska hlukové zátěže nejen zvířat, ale i pracovníků obsluhy.
|
|
|
Osvětlenost dojíren.
JELÍNEK, Radek
Bakalářská práce se zabývá měřením osvětlenosti dojíren pro krávy a obsluhující personál. Teoretická část práce je zaměřena na světlo, druhy světelných zdrojů, osvětlení, welfare zvířat, chov dojnic, typy dojení a druhy dojíren. V praktické části je uvedena charakteristika podniků, měřených dojíren a schéma jednotlivých dojíren. Součástí praktické části je i vlastní měření osvětlenosti ve vybraných dojírnách. První měření probíhalo v trigonové dojírně Měcholupské zemědělské a.s. se sídlem v Předslavi. Druhé měření probíhalo v rybinové dojírně Zemědělského obchodního družstva Kolinec na středisku Malonice. Třetí měření probíhalo v tandemové dojírně na farmě Karel Macán, Všeruby u Kdyně. Naměřené hodnoty byly zpracovány, porovnány a vyhodnoceny dle platné normy ČSN EN 12 464-1 Světlo a osvětlení.
|
|
| |
|
|
Zjišťování a posouzení hlukového zatížení při dojení na dojírnách.
KŮRKA, Jan
Práce se zabývá měřením hlukové zátěže na dojírnách Alfa Laval karuselová HBR, Agromilk Pelhřimov rybinová - trigon a u dojicích robotů Lely Astronaut A3. Při měření bylo zjištěno, že nejlépe z hlediska hlukové zátěže vyšlo měření u dojicích robotů s průjezdem krmicího vozu a nejhůře uvnitř buňky s dojicími roboty.
|
host ::
RSS.