|
|
Hodnocení chmele jako agrokomodity
Spáčilová, Kristýna
Bakalářská práce se zabývá zhodnocením chmele jako zemědělské komodity. Literární část je zaměřena na chmelařství jak v České republice, tak i ve světě, botanickou a biologickou charakteristiku chmele, jeho agrobiologickými požadavky a technologií pěstování. Pro zhodnocení chmele v praktické části byly zvoleny metody mechanických zkoušek dle ČSN 46 2520 -- 4,5,10 a metoda stanovení vlhkosti chmel dle ČSN 46 2520 -- 3. Zjišťovaly se také parametry umožňující hodnocení anatomické stavby chmelových hlávek. Vzorky chmele byly zajištěny z vybraného zemědělského podniku AGRAS Želátovice, který se nachází v Tršické chmelařské oblasti. Zkoušky zahrnovaly stanovení cizích a chmelových příměsí, stanovení vlhkosti, stanovení obsahu semen. Dále byla sledována hmotnost 100 hlávek, procento vřetének, délka vřetének, těžkost chmele a hustota vřeténka. Z provedených zkoušek vyplývá, že odrůda má vliv na délku, hustotu vřeténka a také na hmotnost 100 hlávek. Z výsledků dále plyne nutnost každoročních pravidelných kontrol okolních pozemků chmelnic na přítomnost samčích rostlin a na dodržování skladovacích podmínek chmele.
|
host ::
RSS.