Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Vliv nového způsobu řezu révy vinné na výnos a kvalitu hroznů
Osička, Dominik
Tato diplomová práce se zabývá problematikou vlivu nového způsobu řezu révy vinné na výnos a kvalitu hroznů, dále porovnáváním pracovní náročnosti ve vztahu k tradičnímu rýnsko-hessenskému vedení, založení pokusu s novým způsobem řezu révy vinné a vyhodnocením kvalitativních a kvantitativních parametrů sklizně s následnou výrobou a senzorickým ohodnocením dvou vín, která byla vytvořena stejnou technologii, ale hrozny pocházely z různých vinic s různým sponem. V literární části je přiblížena historie pěstování révy vinné, řez révy vinné a vedení révy vinné. V neposlední řadě je zde popsán i nový způsob vedení révy. V experimentální části jsou stručně popsány odrůdy Rulandské šedé a Merlot. Dále následuje popis, průběh a metody výroby vín a soubor analytických a senzorických metod, které byly prováděny. Na závěr jsou zhodnoceny a popsány jednotlivé výsledky experimentu.
Vliv různé intenzity odlistění révových keřů na zdravotní stav hroznů
Vachek, Ondřej
Bakalářská práce se zabývá tématem částečného odlistění zóny hroznů a vlivem této operace na jejich zdravotní stav a kvalitativní parametry. V literární části jsou shrnuty poznatky o listech, listové stěně, fyziologii révového keře i poznatky o hroznech, látkách v nich obsažených a jejich vývoji. Také jsou zde popsány možnosti odlistění, jednotlivé termíny i různé intenzity odlistění a jejich celkový vliv na kvalitu i zdravotní stav hroznů. Součástí práce je také pokus s různými variantami odlistění založený na odrůdě Merlot a jeho vyhodnocení. V práci jsou také v závislosti na provedeném pokusu popsány doporučení pro pěstitelskou praxi.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.