Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Stanovení mastných kyselin ve vejcích v závislosti na druhu krmení u nosných slepic
Losertová, Milena
Cílem diplomové práce bylo sledování vlivu travin v krmivu nosnic na obsah mastných kyselin ve vejcích. Experiment probíhal na nosnicích hybridu Lohmann Brown Classic ve věku 12ti týdnů. Krmivo bylo obohaceno o 5 % úsušku jetele plazivého, jetele lučního, vojtěšky a jílku vytrvalého. Kontrolní skupině bylo zkrmováno krmivo s přídavkem aditiv pro podporu barvy. Výkrm trval tři měsíce. Vzorky vajec byly odebrány vždy na konci měsíce. Krmení a napájení probíhalo ad libitum. Vliv přídavku sušených jetelovin se signifikantně projevil (P < 0,05) na zbarvení žloutku. Statisticky významný (P < 0,05) nárůst obsahu kyseliny palmitové, ve vejcích byl zaznamenán v průběhu experimentu u vajec vyprodukovaných nosnicemi krmenými směsí s přídavkem jetele lučního a vojtěšky. Prokazatelné zvýšení obsahu α-linolenové kyseliny (P < 0,05) bylo zaznamenáno také u vajec nosnic krmených krmnou směsí s přídavkem jetele lučního.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.