|
Zhodnocení podnikatelského prostředí s návrhem na zkvalitnění a vyšší komercializaci produktů z oblasti Arba Minch v Etiopii
Stojanović, Jovana
Předkládaná diplomová práce se zabývá analýzou podnikatelského prostředí trhu s ovocem na jihu Etiopie. Cílem této diplomové práce je zhodnotit současný stav podnikatelského prostředí vybraných produktů a navrhnout její zkvalitnění v oblastí Arba Minch. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část se věnuje podnikatelskému prostředí obecně, základním charakteristikám Etiopie (ekonomické, sociální, kulturní a politické). Dále se zabývá důležitostí zemědělského sektoru Etiopie (struktura, produkce, problémy atd.). Část práce je věnovaná popisu zájmové oblasti Arba Minch a rozvojovým projektům. V praktické částí je zhodnocena celková kvalita podnikatelského prostředí Etiopie. Praktická část dále vychází z výsledků vlastního dotazníkového šetření mezi etiopskými podnikateli a farmáři, kteří se ve studované oblasti zabývají prodejem nebo produkcí ovoce.
|
|
Biomass production and nutritional potencial of Moringa stenopetala and Moringa oleifera species on plantations in southern Ethiopia
Ungrová, Moana
V květnu roku 2017 byla v jižní Etiopii v rámci projektu „Zavedení holistického managementu krajiny a Climate Smart Agriculture v povodí řeky Kurpayo v Arba Minch Zuria Woreda, SNNPR, Etiopie“ zaštítěném Mendelovou universitou vysázena plantáž druhů Moringa oleifera a Moringa stenopetala. První zmiňovaný pochází z podhůří Himalájí, zatímco domovinou druhého druhu M. stenopetala je právě jižní Etiopie. Tyto dva nejznámější druhy rodu Moringa v současné době získávají pozornost vědců i široké veřejnosti, a to především díky svým výjimečně bohatým (vysokým) nutričním hodnotám (bohatému obsahu nutričních látek) a blahodárným účinkům na naše zdraví. Za účelem posouzení vhodnosti pěstování na plantáži, vyčíslení průměrné produkce listované biomasy a v neposlední řadě také zhodnocení nutričního potenciálu obou druhů byly ve dvou termínech (listopad 2017 a březen 2018) realizovány sklizně listové biomasy z celkem třiceti měřených stromů. Na základě vyhodnocených dat se usuzuje, že Moringa oleifera je pro pěstování na plantáži v podmínkách jižní Etiopie vhodnější, a to díky odolnosti proti škůdcům a vysoké produkci listové biomasy. Zásobu listové biomasy moringových stromů ve volné přírodě oblasti povodí řeky Kurpayo (114,2 km2) se nepodařilo přesně vyčíslit, je ale odhadována na 630 419,773 kg sušiny.
|