|
Posklizňová kvalita řezaných květů
Kuncová, Tereza
Diplomová práce pojednává o přípravcích a technikách na prodloužení trvanlivosti a dalších ošetření i nových technologiích pro skladování květů. Práce popisuje také faktory, které negativně ovlivňují vitalitu a zkracují životnost. Vývojem nových přípravků a technik dochází ke zlepšení péče o řezané květiny, čímž je zkvalitňována trvanlivost a vitalita květin. Součástí této diplomové práce byl i pokus, kde bylo sledováno ovlivňování životnosti jednotlivými přípravky. Pro experimentální část byly vybrány druhy Dahlia a Symphyotrichum, byla sledována trvanlivost v chladicím boxu, byly použity komerční přípravky FloraLife 300, FloraLife Express Clear ULTRA 200, připravený roztoku Sava a cukru a kontrola (pitná voda).
|
|
Květinová zahrada k řezu květin
Dolíhalová, Juliána
Práce se zabývá aktuálním tématem květinových zahrad pro pěstování květin k řezu. Teoretickou část práce je tvořena literární rešerší, kde je důkladně rozebírán historický vývoj pěstování řezaných květin a obecně vývoj květinové zahrady pro řez květin a to zejména na území Velké Británie a České republiky. Dále je v této části práce nastíněna momentální situace řešeného tématu ve zmíněných zemích a doporučení pro navrhování, realizaci, provoz a výběr vhodného sortimentu květinové zahrady k řezu květin. Praktická část práce je rozdělena na popis čtyř navštívených referenčních příkladů květinové zahrady k řezu květin a na návrhové řešení modelové zahrady stejného využití. Návrh zahrady vychází jak z poznatků uvedených v teoretické části, tak z referenčních příkladů a provedených analýz řešeného území. Výsledné řešení je vypracováno na úrovni architektonické studie, ale některé dílčí části jdou až do podrobnosti dokumentace pro provedení stavby.
|
|
Trvanlivost vybraného sortimentu květin
Mazalová, Tereza
Bakalářská práce Trvanlivost vybraného sortimentu květin popisuje historický přehled nejpoužívanějších květin a stylů aranžování od nejstarších národů až po současnost, dále pojednává o sortimentu nejprodávanějších řezaných květin v České republice v letech 2015/2016. Bakalářská práce rovněž popisuje problematiku fyziologických faktorů ovlivňujících jakost řezaných květin od samotné sklizně až po péči zákazníka, patří mezi ně například vliv etylénu, čistoty vody, desinfekce nádob a skladování apod. Hlavním jádrem samotné práce je pak popis současných technik a přípravků na prodloužení trvanlivosti řezaných rostlin.
|
|
Návrh systému mezikontinentálních přeprav nákladů pro vybrané komodity
BOUČKOVÁ, Aneta
Cílem této bakalářské práce je návrh systému mezikontinentálních přeprav nákladů pro řezané květiny, které jsou dováženy z Kolumbie do České republiky. Květiny jsou problematickou komoditou z hlediska přepravy, neboť je nezbytné, aby kvalita produktu zůstala na vysoké úrovni i po překonání několika tisíc kilometrů. Byly prováděny řízené rozhovory se zástupci jednotlivých společností, kteří poskytli informace o možnostech přepravy řezaných květin. Další doplňující a podpůrná data byla získávána pomocí vybraných metod, mezi které patří časové snímkování, pozorování a údaje z podnikové evidence. Získaná data sloužila k podrobné analýze dovozu květin do České republiky a na jejich základě došlo k návrhu systému přepravy květin.
|
| |