keywords:"Sýry" - Výsledky hledání - Digitální repozitář

host :: přihlásit Digitální repozitář
		Hledej		Nový záznam		Nápověda		O repozitáři

Hlavní stránka > Výsledky hledání: keywords:"Sýry"

Hledej:

Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání

Hledej ve sbírkách:

Seřadit podle:	Zobrazit výsledky:	Výstupní formát:

	Vybrané skupiny mikroorganismů a jejich význam při výrobě sýrů. Strašilová, Alena Úplný záznam
	Kvasinky a jejich význam v mlékařství . Dobiášová, Romana Úplný záznam
	Senzorické vlastnosti masa a sýrů ve vztahu ke zrání Zumrová, Lenka Úplný záznam
	Sledování vad u tvarůžků Picková, Kateřina Úplný záznam
	Hodnocení kvality termizovaných sýrů Marková, Gabriela Úplný záznam
	Metody senzorického hodnocení sýrů Lindovská, Petra Úplný záznam
	Historie výroby sýrů Burda, Štěpán Úplný záznam
	Senzorické hodnocení sýrů Krátká, Lenka Úplný záznam
	Hygienické vady sýrů Kovaříková, Romana Úplný záznam
	Potraviny s chráněným označením původu a s chráněným zeměpisným označením původem z krajů střední Francie (Franche-Comté, Poitou-Charentes, Limousin, Centre, Bourgogne, Pays de la Loire, Ile-de-France). KOVANDOVÁ, Petra ANOTACE: Bakalářská práce je zaměřena na téma "Potraviny s chráněným označením původu a chráněným zeměpisným označením, původem z krajů střední Francie." Práce je rozdělena na tři hlavní části. Po stručném nastínění tématu práce bude následovat popis existujících chráněných označení a základní legislativa EU vztahující se na tuto problematiku. Druhou častí práce bude část geografická, kde bude přiblížena poloha střední Francie a objeví se zde přehled a charakteristika krajů této oblasti. Třetí, nejobsáhlejší část práce bude zahrnovat přehled a charakteristiky jednotlivých potravinářských produktů nesoucích chráněná označení. Bakalářská práce obsahuje rozsáhlé resumé ve francouzském jazyce. Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.

Digitální repozitář :: :: :: ::
Powered by v1.1.2
Spravuje

Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky English