National Repository of Grey Literature 62 records found  beginprevious31 - 40nextend  jump to record: Search took 0.00 seconds. 
"Fresh" pastries in retail sale of the Czech republic
MATĚJČKOVÁ, Jana
The diploma thesis identifies the attitude of the Czech public on the issue of fresh breads and pastries prepared from frozen semi-finished product based on consumer research. It is focused on the supply side, specifically on analysis of sales of fresh bread and bakery products prepared from frozen semi-finished products within the selected retail units. Further to the survey among Czech producers of bread, and also monitored supply of bread from frozen semi-finished products in selected retail chains.
Acrylamide formation during heat treatment of foods
Michalíková, Veronika ; Omelková, Jiřina (referee) ; Šimko, Peter (advisor)
The bachelor thesis has a research character and deals with acrylamide formation during the heat treatment of foods. It summarizes findings about the mechanism of acrylamide formation, its occurrence in food and the analytical methods for the assessment as well. Also the effects of different additives and conditions on acrylamide reduction in foodstuffs are described.
Import of foodstuffs from East Asia
Petr, Zdeněk ; Novák, Radek (advisor) ; Kolář, Petr (referee)
The diploma thesis deals with the issues linked to transport of foodstuffs from East Asia to Europe. The theoretical part contains a comprehensive overview on international trade with foodstuff and food logistics. The practical part is an analysis of transport process of rice between the two regions.
Czech Agriculture Food Inspection Authority Annual Report 2015
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Annual report includes these chapters: introduction by Director General, control activities, laboratory activities, certification, legislation, cooperation with other public bodies and institutions in the Czech Republic, quality management systém, international relations, public relations, human resources, financial management report, conclusion.
Fulltext: Download fulltextPDF
Food balance in the Czech Republic improved year on year, with significant growth in exports especially to Germany
Dubská, Drahomíra ; Český statistický úřad
The analysis deals with food trade of the Czech Republic with other countries for the first four months of 2014. Following the structure of imports and exports by major trade partners, especially the commodity meat and meat products . Evaluated the complementarity of food imports from Poland and Germany and also the relationship to consumption and domestic food production.
Fulltext: Download fulltextPDF
Imports from non-European territories are only a fraction of food shops in the Czech Republic
Dubská, Drahomíra ; Český statistický úřad
The analysis deals with food imports into the Czech Republic (including beverages and tobacco) from 2004 to 2013. Following imports not only from EU countries, but also evaluates the evolution of imports from other countries.
Fulltext: Download fulltextPDF
Komentář: Hra o české zemědělství přes dovozy potravin
Český statistický úřad
Komentář hodnotí dynamiku a strukturu dovozů potravin do ČR a jejich dopad na živočišnou produkci a zaměstnanost v českém zemědělství.
Fulltext: Download fulltextPDF
Analýza spotřeby potravin v roce 2010
Český statistický úřad
Spotřeba vybraných druhů potravin, alkoholických a nealkoholických nápojů a cigaret v České republice v roce 2010 ve srovnání s předchozími lety.
Fulltext: Download fulltextPDF
Potravinovou bilanci České republiky vylepšily exporty obilovin
Český statistický úřad
Analýza zahraničního obchodu České republiky s potravinami. Dopady rekordních dovozů, především masa a masných výrobků, na domácí prvovýrobce (zemědělce) a zpracovatele (firmy v potravinářském průmyslu).
Fulltext: Download fulltextPDF
Statistika & My (č. 1/2014): měsíčník Českého statistického úřadu. ročník 4, číslo 1
Český statistický úřad
Měsíčník informující o aktuálním dění v Českém statistickém úřadě. Přináší analýzy, komentáře, výsledky statistických šetření realizovaných a organizovaných ČSÚ, statistické údaje o ČR, jejich obyvatelích včetně mezinárodního srovnání. Uveřejňuje informace o ediční činnosti úřadu, odborných úspěších pracovníků, již uskutečněných a plánovaných tiskových konferencích, seminářích, akcích a dalších aktivitách.
Fulltext: Download fulltextPDF

National Repository of Grey Literature : 62 records found   beginprevious31 - 40nextend  jump to record:
Interested in being notified about new results for this query?
Subscribe to the RSS feed.