Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Možnosti pestovania a využitia portulaky zeleninovej jako novej zeleniny
Zemková, Ivana
Literární část diplomové práce se snaží zhodnotit možnosti pěstování, obsahové látky a možnosti využití Portulaca oleracea L.. Praktická část diplomové práce se věnuje založení experimentu, který byl založen z osiva dodaného od různých dodavatelů. Experiment se skládal ze dvou variant (výsev a sadba), které byly mezi sebou porovnány z hlediska nutriční hodnoty a výnosu ve třech termínech sklizně. Na základě statistického vyhodnocení průkaznosti rozdílů byl zjištěn vliv variant na obsah nutriční hodnoty, přičemž varianta sadba dosahoval lepších výsledků. Termín sklizně měl vliv na obsah vitamínu C, vlákninu, dusičnany, draslík a výnos. Možnosti využití Portulaca oleracea L. byly potvrzeny během degustace, z níž byl prokázán zájem o tento zeleninový druh.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.