Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Histologická analýza kosterní příčně pruhované svaloviny skotu
Vavřík, Marek
Cílem této práce je porovnat mikroskopické parametry svalového vlákna s makroskopickými vlastnostmi jatečně upraveného těla pomocí analýzy histologických řezů svalovou tkání býků českého strakatého skotu. Jako hlavní mikroskopické parametry byly analyzovány šířka svalového vlákna a šířka vmezeřeného vaziva. Tyto parametry byly srovnávány jednak mezi sebou pro ověření přesnosti měření a dále s hmotností jatečného těla, věkem poraženého zvířete a klasifikací dle systému SEUROP. V práci jsou také srovnávány jednotlivé vlivy makroskopických parametrů jatečného těla na mikroskopické vlastnosti svaloviny.

Viz též: podobná jména autorů
6 Vavrík, Michal
Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.