|
Fytochemický výzkum Helianthus annuus L. III
Rudolfová, Dagmar ; Karlíčková, Jana (vedoucí práce) ; Macáková, Kateřina (oponent)
Rudolfová, D.: Fytochemický výzkum listů Helianthus annuus L. III. Diplomová práce 2007. Univerzita Karlova v Praze, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové, 105 s. Práce byla zaměřena na fytochemický výzkum listů Helianthus annuus. Cílem bylo připravit sumární extrakt z listů slunečnice, rozdělit ho na jednotlivé frakce a provést vyhodnocení těchto frakcí na základě skupinových detekčních činidel a testů na antioxidační aktivitu. Nejprve byl připraven ethanolový extrakt listů Helianthus annuus L. Po protřepání s n- butanolem, byl získán vodný podíl, který byl nanesen na chromatografickou kolonu. Získané frakce byly hodnoceny pomocí skupinových detekčních činidel na TLC deskách. Vybraná spojená frakce byla opět dělena na chomatografické koloně a získané frakce byly hodnoceny na TLC deskách. U vybráných frakcí z první a druhé chromatografické kolony byla v druhé části této práce hodnocena antioxidační aktivita pomocí DPPH testu a FRAP metody. Na základě chromatografických analýz byla zaznamenána přítomnost zejména cukrů, steroidů, terpenů, fenolů, laktonů a silic. Významnou antioxidační aktivitu vykázaly frakce HEA 25-28 (z první kolony) a HEA 6-8 (z druhé kolony).
|