Rozíková, Veronika - Výsledky hledání - Digitální repozitář

host :: přihlásit Digitální repozitář
		Hledej		Nový záznam		Nápověda		O repozitáři

Hlavní stránka > Výsledky hledání: Rozíková, Veronika

Hledej:

Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání

Hledej ve sbírkách:

Seřadit podle:	Zobrazit výsledky:	Výstupní formát:

	Analýza vybraných zemědělských produktů z hlediska optimálního poměru n-3 a n-6 polynenasycených mastných kyselin Rozíková, Veronika Praktická část této práce se skládá ze tří hlavních kapitol: Metoda stanovení polynenasycených mastných kyselin plynovou chromatografií; Vliv přídavku semen šalvěje španělské na obsah PUFA n-3 v tkáních živočichů; Vliv EPA a DHA na obsah krevních lipidů v plazmě a zastoupení mastných kyselin v tkáních potkanů. Cílem bylo zvýšit obsah PUFA n-3 v živočišných tkáních, zlepšit poměr n-6/n-3 mastných kyselin a snížit hladiny celkového cholesterolu a LDL cholesterolu a zvýšit hladinu HDL cholesterolu. Experimentální část předkládané práce vznikla za podpory IGA. Vliv přídavku semen šalvěje španělské na obsah PUFA n-3 v tkáních živočichů byl analyzován v křepelčích vejcích, kuřecím mase a tří druhů hmyzu pro kvalitativní a kvantitativní zastoupení mastných kyselin. V experimentu bylo dosaženo zvýšení obsahu PUFA n-3 v živočišných tkáních (P < 0,05). Přídavek semen šalvěje španělské do krmiva zvířat měl vliv na senzorické vlastnosti jejich produktů. Vliv EPA a DHA na obsah krevních lipidů v plazmě a zastoupení mastných kyselin v tkáních potkanů bylo ovlivněno přidáním lososového a palmového oleje do krmiva modelových zvířat. V pokusu byl u skupiny s obsahem lososového oleje v krmivu snížen obsah celkového cholesterolu, LDL cholesterolu a triacylglycerolů v porovnání se skupinou kontrolní a skupinou s přídavkem palmového tuku do krmiva (P < 0,05). Úplný záznam
	Přínosy a rizika používání pesticidů v rostlinné produkci Rozíková, Veronika Úplný záznam
	Plynová chromatografie esterů mastných kyselin ve vybraných druzích potravin Rozíková, Veronika Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.

Digitální repozitář :: :: :: ::
Powered by v1.1.2
Spravuje

Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky English