Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.00 vteřin. 
Zhodnocení mléčné užitkovosti dojnic holštýnského a českého strakatého skotu chovaného v podmínkách jednoho podniku
Rásochová, Eva
Bakalářská práce se zabývá zhodnocením mléčné užitkovosti dojnic českého strakatého a holštýnského skotu chovaného v podmínkách jednoho podniku. V literárním přehledu bylo charakterizováno plemeno českého strakatého skotu a holštýnského skotu, zejména jeho historie, obecná charakteristika a chovný cíl a plemenný standard. Popsána byla i mléčná žláza, mléko a jeho složení a kontrola mléčné užitkovosti. Praktická část popisuje charakteristiku konkrétního podniku, který se nachází v jižních Čechách v okrese Jindřichův Hradec. Byly zhodnoceny výsledky z kontrol užitkovosti od obou plemen za rok 2017. Z výsledků je patrné, že procentuální obsah mléčných složek (obsahu tuku, bílkovin a laktózy), je vyšší u českého strakatého plemene, naopak dojivost je vyšší u holštýnského plemene. Mléčná užitkovost je vyšší o 6,7 kg mléka za den u holštýnského skotu. Obsah tuku a bílkovin je vyšší u českého strakatého skotu shodně o 0,11 %.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.